Кои храни предизвикват уртикария от Съвети - Happy-Blood
Един от най-често срещаните въпроси, които хората получават от кошерите, е: Какви храни задействат копривна треска?
Сега е известно, че хранене е свързано с кошерите.
В този пост ще научите всичко за храните, които предизвикват уртикария и как можете сами да ги разпознаете. Съветите трябва да ви помогнат да досадите Симптоми като сърбеж, зачервяване на кожата или пъпките.
Какво е кошерите?
Преди всичко бих искал накратко да обобщя какво се разбира под кошерите:
„Копривна треска или обрив от коприва, наричан още уртикария (лат. Urtica„ коприва “), е патологична реакция на кожата с зачервяване, пъпки и сърбеж.
В зависимост от хода се прави разлика между остра уртикария, която обикновено трае само няколко дни, и хронична форма, която продължава повече от шест седмици, често години. "[1]
Между другото, кошерите не се задействат само от определени храни. Стресът, физическите упражнения (изпотяване), топлината или студът също могат да доведат до досадни колела.
Кожните оплаквания също могат да възникнат спонтанно, без да се разпознава ясен спусък.
Промените в диетата помагат при кошерите?
Според няколко проучвания диетичните промени могат да помогнат при кошерите. Докладите от опита на засегнатите, които също са променили диетата си, потвърждават тези резултати.
Описани са предимно две форми на хранене, които са обещаващи и водят до намаляване на симптомите като пъпки, зачервена кожа или сърбеж.
Това изглежда много обещаващо Антихистаминова диета.
Хората с кошери често имат проблеми с разграждането на хистамин. В a Непоносимост към хистамин или разстройство на разграждането на хистамин, има дефицит на ензима диамин оксидаза, който в червата води до разграждане на хистамина, абсорбиран чрез диета.
Научни изследвания показват, че диета без хистамин води до значително намаляване на нивата на хистамин в кръвта, което също води до намаляване на кошерите [2].
Друга възможност е това Диета за премахване на псевдоалерген.
В допълнение към хранителните алергии, можем да реагираме и със свръхчувствителност и непоносимост към определени храни, които предизвикват алергоподобни симптоми като сърбеж, зачервяване или кашлица (псевдоалергия).
Хранителната непоносимост също може да бъде причинена от IgG-4 антитела възникват. Тук тялото ни образува твърде много IgG-4 антитела срещу определени храни и се появяват реакции на непоносимост като коремна болка, диария или умора. Така че кошерите също могат да бъдат симптом.
Проучване показа, че всеки трети пациент на копривна треска реагира положително на диета без псевдоалерген [3].
Какви храни задействат копривна треска?
Въз основа на научните изследвания е показано, че по-специално две групи храни могат да доведат до уртикария.
Те включват храни, богати на хистамин като Храна с псевдоалергени.
За да се облекчат симптомите, в кошерите трябва да се избягват храни, съдържащи хистамин и псевдоалергени.
Кои храни да избягвате в кошерите?
Трябва всичко Храни с високо съдържание на хистамин или такива, които насърчават освобождаването на хистамин Бъдете избягвани. Те включват преди всичко храни, които са преминали през процес на узряване:
- сирене
- Ферментирали храни (кефир, кисело мляко, непоносимост към кисело зеле)
- Консервирани меса
- Консерви от риба, включително риба тон, аншоа и сардини
- Плодове като ягоди (вж. Ягодова алергия), банани и череши
- Спанак, домати и патладжан
- Алкохол (червено вино)
- оцет
- Бързо хранене
- Подправки като лют пипер, канела, карамфил
Храните, които преминават през процес на узряване, са с високо съдържание на хистамин.
Има повече храни, които могат да предизвикат копривна треска. Те включват Псевдоалергени.
Някои примери за псевдоалергени са:
- Хранителни добавки
- Подсладители (напр. Сорбитол)
- хистамин
- естествени вещества в плодовете, подправките и зеленчуците (напр. триптамин в доматите)
Освен това се споменават някои храни, напитки, добавки и лекарства, за които се използва Инхибиране на разграждането на хистамин олово в червата или косвено освобождаване на хистамин. Може да искате да избягвате тези храни, ако имате уртикария.
- Цитрусови плодове
- ядки
- Чай и кафе
- шоколад
- Хранителни добавки
- някои консерванти
- Лекарства като аспирин
Тествайте храни, които могат да причинят копривна треска
Ако подозирате, че някои храни ви причиняват уртикария, тогава първо трябва с Вашия лекар говоря за. Той може да ви помогне с целенасочена диагностика.
Съществува и възможност за Самотестове, които тестват непоносимост към храна и непоносимост към хистамин мога.
Тези самотестове са малки тестови комплекти, които можете да използвате, за да отстраните няколко капки кръв от върха на пръстите си и да ги изпратите в лаборатория в подготвен плик.
След това доставчиците на тези тестове ще ви изпратят индивидуален доклад за резултатите с хранителни препоръки (персонализирано хранене), разработени от лекари и диетолози.
Най-обширният пакет идва от моя партньор Cerascreen, който включва всички опции за тест:
- Хранителна непоносимост (IgG-4 антитела)
- Хранителни алергии (IgE антитела)
- Непоносимост към хистамин