Диета с 5 елемента според Фън Шуй
За да поддържаме вътрешния си център „Тай Чи“ здрав и жизненоважен, трябва да се грижим добре за тялото си. Храната ни доставя енергия, от която се нуждаем спешно за нуждите на ежедневието. Важно е не просто да напъхате нещо в себе си, а да обърнете внимание на индивидуалния баланс и енергийния ефект на храната.
С 5-елементната диета по Фън Шуй, ние поддържаме физическия и емоционалния си баланс и си осигуряваме всички важни компоненти дърво, огън, земя, метал и вода. Можете да научите повече в „Фън Шуй Хранене“.
Защо диетата според 5-те елемента има смисъл?
Ние, съвременните хора, сме загубили връзка с природата - знанията за растенията и храните, които ни поддържат здрави или ни правят здрави в случай на заболяване.
Средният германец прекарва по-малко от 30 минути на открито всеки ден и се движи още по-малко. Имаме все по-малко време в ежедневието, трябва да правим всичко бързо и бързо; нашите приоритети не включват здравето ни. Докато тялото вече не може да издържи на неправилното напрежение и не се разболее. Но дори и тогава не отделяме време, а помолете лекаря за бърза помощ, за да можем отново да се съсредоточим върху „важните“ неща.
Тъй като супермаркетите ни доставят всичко със същото качество, по принцип можем да ядем едно и също нещо през цялата година, което всъщност правят повечето германци. От една страна, това е трудно, защото мнозина вече не знаят кои храни са пресни и богати на витамини според сезона. Сезонната кухня се адаптира към различните ни температурни изисквания и променените енергийни изисквания. Вкусната салата от краставици носи желаното охлаждане през лятото, докато през зимата улавя студа в тялото и отслабва имунната система. Но краставиците обикновено не растат и през зимата ...
От друга страна, правилното приготвяне на прясна храна също все повече се забравя. Тъй като е толкова красиво опростена и спестява време, удобните храни са популярни. В дългосрочен план готовата храна не осигурява на тялото необходимите витамини, минерали и енергии. И отново не отчита сезонната кухня.
Диетата с 5 елемента се свързва със стари знания за това как да се борави с храната и обогатява нашето меню. Предполага се, че храненето отново ще достави удоволствие чрез приятното разнообразие, така че метаболизмът ни да работи гладко и да останем здрави. Това се постига и с това, че ние възприемаме индивидуалния енергиен ефект на храната и се ориентираме към това, което всъщност е добро и не само бързо пълнене или общо взето считано за здравословно. Защото не всеки може да толерира мюсли и портокалов сок сутрин ...
Пресни билки за живот близо до природата (Снимка: Ruth L)
По този начин храната може да даде нова сила и да ни помогне да живеем от вътрешния си център.
За тази седмица направете някои хранителни изследвания и прегледайте хранителните си навици. Колко време отделяте за ядене? Колко често използвате готови ястия? Имате ли понякога тежък стомах или понасяте особено добре определени храни? Ориентирайте се към сезонната кухня?
Помислете какво можете да подобрите в диетата си и дали диетата с 5 елемента би била алтернатива за вас. Особено тези, които често са болни или се чувстват дисбалансирани, могат да се възползват от балансирането на елементите чрез диетата си. Препоръчваме ви да се консултирате с диетолог или да посетите семинар за подробен преглед на вашите собствени нужди. Но просто следването на прости съвети (вижте: Диета с пет елемента) и използването на голямо разнообразие от съставки (вж.: Вкусът на 5-те елемента) може да има положителен ефект върху вашия физически и емоционален баланс.
Вашият ежедневен екип по Фън Шуй ви желае добър апетит!