Диета - Рецепта за кифла с луков пай - Икономика

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

рецепта

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диета: Рецепта за кифла с пай от лук

Директно от канала за новини на dpa

Берлин (dpa/tmn) - Не толкова дълго, тази година ще свърши отново. Но преди голямата фойерверка се провежда страхотното новогодишно парти - нали? И най-хубавото в него несъмнено е вкусният бюфет. Защо иначе най-яките партита винаги се провеждат в кухнята?

Обичам, когато всеки може просто да си помогне с това, което иска. И когато нещата вървят наистина добре, гостите просто допринасят с нещо за шведската маса. Това облекчава домакина и работата се разпределя равномерно между всички партийни зверове. Имам точно правилната рецепта за това. Хубавото на тези мъфини с пай с лук е, че можете да им се наслаждавате топли и студени.

Съставки за 24 кифли:

1 опаковка готово тесто за пица,

1. Загрейте фурната до 180 градуса горе и отдолу.

2. С помощта на резачка за чаши или бисквитки изрежете кръгове от тестото за пица, големи колкото дъното на формичките за мъфини (аз винаги използвам силиконови формички) и след това ги притиснете във формичките.

3. Беконът нарежете на кубчета, нарежете лука и запържете и двата в сгорещено олио за 5 минути.

4. Разбийте яйцата със сметаната и ги сгънете в охладената смес от лук и шунка. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.

5. Напълнете готовите форми със сместа от сметана и лук и печете във фурната за 30 минути. Можете да им се насладите горещи на място или просто да ги заведете на партито. Перфектно!