Диета разнообразна и богата на месо - FOCUS Online

Здравно проучване

За да разберат колко здрави са германците, учени от Германския спортен университет в Кьолн (DSHS) изследват консумацията на плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, млечни продукти, месо, риба и сладкиши. Те също така внимателно разгледаха поведението на пиене, броя на храненията и времето, което хората отделят за тях. Изследователите обаче обясняват, че по телефона е възможен само качествен анализ на консумираната храна. Колко ядат респондентите от отделните храни, не може да бъде надеждно зададено по този начин.

диета

Като цяло по-голямата част от германците се хранят доста разнообразно. Това вероятно се дължи на факта, че храната в Германия е качествена и евтина. Само дванадесет процента от анкетираните обаче следват съвета да ядат пет порции плодове или зеленчуци на ден.

Подобно на спорта, същото важи и за храненето: колкото по-възрастни са хората, толкова по-здравословно живеят. Най-младата възрастова група от 18 до 29 години има най-нездравословни хранителни навици: малко плодове и зеленчуци, често или никакво месо, рядко риба и относително голямо количество сладкиши. От друга страна възрастовата група над 65 години има най-здравословната диета. Питейното поведение се държи по обратния начин: Младите респонденти пият повече от по-възрастните. Като цяло само 30 процента от населението пие достатъчно.