Диета първото междинно спиране, за да закопчаете дънките си, е книжарницата
Диетите не работят, казват ни. Но книгите, които трябва да правите - или да не правите, е още по-порочно - диети, те се подхранват. Всеки, който се стреми към по-малкия размер, знае: първата спирка по пътя.
От Антоан Катерджи
Диетите не работят, казват ни. Но книгите, които трябва да правите - или да не правите, е още по-порочно - диети, те се подхранват. Всеки, който търси по-малък размер, ще знае: първата спирка по пътя към дънките, която можете да закопчаете, е книжарницата.
Тези книги не са проста рецепта какво да ядем и какво да не ядем, а истинско есе за човешкото състояние, визия за света със стил, равен на космическите залози.
Дюкан е единственият на диетичния пазар, който прави това, което отговаря на условията за „философско есе“. Останалите са по-скоро към романа („Le Roman des režimes“ на Жан-Мишел Коен). Други от психическата литература, като Жан-Филип Цермати.
1 Дюкан или изкуството на войната
„Научете се да живеете във враждебна среда благодарение на житейските ключове“
В Пиер Дюкан има Ален Деко. Ален Деко от нашето детство, този, който разказва история, тази на малки битки и големи войни.
И този начин на описание на диетата му е героичната „борба“ на един човек срещу „наднорменото тегло“. Борба, която той сравнява с „боен план“ на четири етапа, първият от които се нарича чисти протеини (PP за инсайдери) е „период на завоевание“, който позволява „който започне режима да атакува челно свръхтеглото си “(„ Не знам как да отслабна “, издания от 2011 г.).
Атака "Светкавица", която превръща този режим в "истинска военна машина, булдозер, преди която, когато се следва напълно, цялата съпротива се изтрива".
Тортата с овесени трици, истинска бронежилетка
На война като на война. И ако за това трябва да поглъщаме лъжица и половина овесени трици дневно, ще го правим.
Овесени трици, които улавят мазнини от храната, докато надуват хранителния болус, превръщайки го в "страхотен защитен инструмент" в "смутни времена, когато неудържимият глад може да съсипе" една добре изградена "и" структурирана "загуба на тегло".
Щит, оттук и ползата от консумацията му в средата на следобеда, по време на „престъпление“, където могат да се появят „компулсивни желания“.
История на правенето на палачинката с овесени трици истинска бронежилетка.
При Дюкан проблемът с несигурността, поне несигурността на храните, изглежда е уреден веднъж завинаги.
Истинска бойна кухня
Но Дюкан не спира дотук. От местна война става глобална. Цялата планета е, която Дюкан мечтае да завладее. Тук отново план за атака, в три фази:
- първо, "признаването и преподаването на"истинска бойна кухня срещу наднормено тегло. Вече не тази хладка диетична кухня, придружаваща конвенционалните диети, а военна кухня за отслабване “(„ Отворено писмо до бъдещия президент “);
- след това, "създаването наголяма международна верига ресторанти борба с наднорменото тегло ”. Което преминава през партньорство със самия символ на глобализацията: McDo. С надеждата да пуснем на пазара „McDu“ или Big Mac със сос Dukan: не мек сандвич хляб, а палачинки с овесени трици; няма вкусно мазно месо, но 5% мазнина телешка пържола;
- McDu е само преходна стъпка към по-глобален проект, който засяга цялото човечество: „Моята цел [е] да се облегна на символ на капиталистическия пазар и потребителското общество, за да инициирам цивилизационен завой че знам неизбежно и чието начало бих искал да ускоря със собствените си средства. "
Икономиката на щастието
Ако приемем, че нещастието подтиква човека да намери щастие в храната, Дюкан предлага като решение - освен овесени трици, пилешки гърди и сурими - страхотен проект, който той нарича „Икономия на щастието“.