Диета против капене - Храни и напитки, за да се избягва Clic Bien-être

Публикувано на 11 февруари 2020 г. в 9:00 ч.

Подаграта се характеризира с излишък на пикочна киселина в организма, което причинява възпаление в някои стави

Изпускайте се характеризира с излишък на пикочна киселина в организма, което причинява възпаление в някои стави. Това заболяване, често при мъжете и много рядко при жените, изисква специфично лечение, но също така a диета против капене за да се избегне особено болезнена криза. Ако страдате от това заболяване, ще разберете в тази статия храни, забранени за подагра както и напитки, които да избягвате, за да не повишите нивото на пикочна киселина в организма. Ето всичко, което трябва да знаете за здравословните хранителни навици.

Храни, които не се препоръчват при подагра: пазете се от пурини

Пурините се намират главно в животински клетки, които, когато се разграждат в човешкото тяло, образуват пикочна киселина. Нашите бъбреци действат като филтър и предотвратяват разпространението на пурините в тялото. Най-често те се елиминират чрез урината. Но при хора с подагра филтърът не работи правилно, което води до повишаване на пикочната киселина в тялото. Това прекомерно високо ниво причинява множество възпалителни болки и може да доведе до образуване на камъни в бъбреците. Ако имате това състояние, от съществено значение е да разработите конкретна диета и направете списък на храни, които не се препоръчват при подагра. Това трябва да включва всички риби, меса, зеленчуци, растения и напитки, богати на пурини. Тя е в основата на диетата против подагра.

Списъкът на забранените храни за избягване на пристъпи на подагра

Като цяло храни, богати на протеини, са забранени. Това важи и за всяка протеинова и високобелтъчна диета. Пържените храни, бялото пшенично брашно и овесените ядки също трябва да се избягват. За да развиете най-добре диетата си срещу подагра, трябва да класифицирате забранени храни в 2 основни категории: - Храни, напълно забранени - Храни, които да се консумират 2 до 3 пъти седмично максимум

Напълно забранени храни

Мазни меса: говеждо (пържола от ребро, говеждо ребро, смляна пържола, говеждо месо от Кобе), свинско месо (особено котлет, филе и ребро), дивеч (включително кълвач, гълъб, гъска, патица)
Младо месо: телешко, агнешко (особено котлети, агнешки бут, цяло рамо), петле, пуйка
Карантия (черен дроб, мозък, бъбреци, сладкиши, шкембе, език, сърце)
Деликатесни меса, с изключение на тези от пуйка и пиле
Месни екстракти (месни бульони, сок, желе)
Аншоа, сардини, херинга, но също и шаран, щука, пъстърва, сьомга, треска (треска) и рибни яйца
Ракообразни, миди, ракообразни и други морски дарове
Бобови и бобови култури: леща, бял фасул, нахут, лупина, бобови зърна, червен фасул и сух грах
Някои зеленчуци, богати на пурини като спанак, зеле, карфиол, китайско зеле, репички, ревен, гъби, праз, домати и аспержи
Чесън, чили, червен пипер
Плодове, съдържащи много фруктоза: ябълка, фурма, смокиня, стафиди, грозде, гуава, манго, пъпеш, диня, круша, райска ябълка, дюля, карамбола и зрял банан
Цитрусови плодове
Сушените плодове
Сметана и свинска мас
Подправки: майонеза, айоли, кетчуп, индустриални сосове (фондю, коктейли.), Виетнамски ферментирали сосове (Nuoc Man.)
Пълномаслени сирена, т.е. тези, съдържащи повече от 50% мазнини, и всички ферментирали сирена
Сладкиши
бял хляб
Какао и шоколад