Диета, приготвена от тиквички - кухнята на Еди

Нискокалорична, незабавна и бюджетна храна!

Никога не съм обичал тиквена супа, но супата от тиквички е любимият ми зеленчук! Сладкият вкус на тиквички прави това просто ястие много вкусно, от което, ако пропуснем пяната или дрънкането и го уплътним с нишесте, можем да приготвим много здравословен, нискокалоричен деликатес.

кухнята

Състав:

- 1 тиквичка (приблизително 400 г)

- сол на вкус

- 2 супени лъжици царевично нишесте

Подготовка:

Настържете тиквичките на голяма ренде за дупки.

Поставете го в тенджера, налейте толкова вода, колкото ще покрие, и оставете да го приготвим със сол. Когато водата заври, налейте млякото, поръсете с копър и изчакайте да заври. Междувременно разбъркайте нишестето на бучки в 1 dl мляко. Когато зеленчуците отново заврят, добавете нишестето при непрекъснато бъркане и разбъркайте, докато се сгъсти. Добавете и оцета и готово! Струва си да се знае, че нишестето може само да сгъсти вряща смес, но губи ефекта си, ако се вари дълго време.