Диета при синдром на раздразнените черва Начин на живот Хранене и съвети

Синдром на раздразнените черва е функционално състояние на храносмилателния тракт, характеризиращо се с дискомфорт в корема, подуване на корема, случаи на чревни транзитни нарушения (редуващи се диария-запек) и коремни спазми. Смята се, че около 15% от населението страда от това заболяване, като честотата при жените е 2 пъти по-висока, отколкото при мъжете.

Диетата трябва да бъде персонализирана за всеки пациент, в зависимост от индивидуалната непоносимост. Пациентът е отговорен за идентифицирането на храни, които причиняват храносмилателни проблеми.

Общи диетични препоръки за пациенти със синдром на раздразнените черва (като се отбележи, че правилната и полезна диета на един пациент може да причини дискомфорт на друг, като се има предвид, че всеки пациент със синдром на раздразнените черва е уникален):

в случай на диария, консумацията на: кофеин (кафе, черен чай, газирани напитки), сорбитол (изкуствен подсладител от дъвки, стъклени бонбони, сокове), алкохолни напитки, шоколад, цитрусови плодове (високо киселинно съдържание), храна мазни храни (шунка, масло, масло), богати на лактоза храни (сирена, сладолед, мляко, сметана), пикантни храни (червен пипер, салса).
боб, зеле и броколи трябва да се избягват, тъй като те увеличават производството на чревни газове и подуване.
за борба със запека се препоръчва повишена консумация на фибри - плодове (ябълки, круши, малини), зеленчуци (грах), пълнозърнести храни, пшенични трици, пълнозърнест хляб и Греъм. Пациентите трябва да бъдат правилно хидратирани (минимум 2 литра течности на ден) и да създават ежедневна програма за упражнения (ходене, колоездене, плуване). Когато диетата не контролира ефективно запека, могат да се прилагат обемни лаксативи, съдържащи метилцелулоза, които не дразнят чревната лигавица и могат да се използват дълго време. Други видове лаксативи трябва да се използват само по препоръка на лекаря. Добавянето на фибри в диетата може да увеличи подуването на корема при някои пациенти, така че добавянето им ще става постепенно.

Една подозрителна храна се елиминира от диетата един по един и се наблюдава, ако симптомите се подобрят. Ако не се установи подобрение, ограничаването на тази храна е безсмислено. Друг важен елемент за пациентите със синдром на раздразнените черва е сервирането на храна в приятна, чиста, спокойна обстановка, а не в бягство, на работа или на улицата (като по този начин се избягва поглъщането на въздух, който подчертава подуването на корема).