Диета при подагра - youpharm

1.0 Какво е подагра?

Подагра (на английски: "подагра") е метаболитно заболяване, при което има високи нива на пикочна киселина в кръвта. Медицинският термин за подагра е "артрит урика".
Излишъкът от пикочна киселина може да образува кристали. Защитните клетки на нашата имунна система разпознават тези кристали като чужди тела, „изяждат“ ги и се опитват да ги усвоят. Но това не работи и заострените кристали карат имунните клетки да се спукат. Това създава възпаление. След това възпалението причинява пристъп на подагра. Това се проявява в силна болка, зачервяване, затопляне и подуване в засегнатата става. Най-често се засяга метатарзофалангеалната става на палеца на крака. Но пристъпите на подагра могат да се появят и в други стави, например коляното, глезена или палеца.

1.1 Какво е хиперурикемия?

"Хиперурикемия" е техническият термин за повишени нива на пикочна киселина в кръвта.
Нормалните нива на пикочна киселина в кръвта са 2,4 до 5,7 mg/dL при възрастни жени и 3,4 до 7,0 mg/dL при мъже. След менопаузата за жените важат същите стойности, както и за мъжете.
Повишени стойности, т.е. хиперурикемия, са налице, когато нивото на пикочната киселина в кръвта е по-високо от 6 mg/dl при жените и над 7 mg/dl при мъжете.

1.2 Откъде идва пикочната киселина?

Част от пикочната киселина идва от нашата метаболизъм на собственото тяло. Той е крайният продукт от разграждането на пурините. Пурините се срещат като градивен елемент на ДНК и РНК във всяка телесна клетка. След това получената пикочна киселина трябва да се екскретира с урината като краен продукт. За съжаление, пикочната киселина не е лесно разтворима във вода (включително урината) и поради това нейното отделяне е ограничено. Това, което е твърде много, остава в тялото и увеличава нивата на пикочна киселина в кръвта.
Също храна съдържат пурини. Те също се разграждат до пикочна киселина и трябва да се отделят с урината.

2. Кога трябва да отидете на лекар?

Ако имате остър пристъп на подагра, трябва незабавно да посетите лекар.
Когато пристъпът на подагра отшуми, започва превантивна дългосрочна терапия чрез промяна на диетата и евентуално също медикаменти. Вашият лекар също е отговорен за това лечение. Като пациент с подагра, моля, посещавайте редовно лекар, дори ако в момента не изпитвате никакви симптоми.

3.0 Каква роля играе начинът на живот за развитието на подагра?

Нашият богат начин на живот допринася значително за развитието на подагра. Недохранването и липсата на упражнения с произтичащото от това затлъстяване, злоупотреба с алкохол и стрес са отключващи фактори. Но това не е единствената причина. Наследствената предразположеност също играе роля. Мъжете са засегнати по-често от жените.

3.1 Диета при подагра

Диета с ниско съдържание на пурини: Консумирайте богати на пурини храни като карантия, месо и сардини само рядко и в малки количества. Храни с ниско съдържание на пурини като картофи, мляко, яйца, млечни продукти, зеленчуци и пълнозърнести храни често са в менюто.
Избягвайте алкохола, ако е възможно.
Избягвайте също напитки, подсладени с плодова захар (фруктоза).
Пийте много, за предпочитане вода или чай. Кафето също работи.
Всеки с наднормено тегло трябва да нормализира теглото си в дългосрочен план. Но моля, не се подлагайте на внезапна диета за радикално намаляване, тъй като гладуването може да предизвика и подагра.
Избягвайте крайностите в храненето. Както необичайно голямото хранене (например на официални празници), така и на гладно могат да предизвикат пристъпи на подагра. Така че по-добре яжте равномерно.

3.2 Какво мога да готвя, какво да ям, ако имам подагра?

Подходящи ястия с ниско съдържание на пурини са например:

Картофено пюре с бъркани яйца и салата
Пълнозърнест ориз с патладжан-тиквички-домати-зеленчуци
Пълнозърнести макарони с доматен сос и пармезан
картофена салата
Картофени палачинки с ябълково пюре
тиквена супа
Яке картофи с билков кварк
Печен картоф с дзадзики и салата
Палачинки с ягодова извара
Омлет с гъбен пълнеж

4. Екипът на youpharm препоръчва:

Възрастни

Подаграта е болест, която винаги се нуждае от медицинско лечение. Това се отнася както за остри пристъпи на подагра, така и за превантивно лечение за намаляване на нивата на пикочна киселина. Като пациент можете да допринесете значително за успеха на лечението, като ходите редовно на лекар, надеждно приемате лекарствата си и спазвате диета с ниско съдържание на пурини.

С противовъзпалителни болкоуспокояващи от групата на НСПВС (нестероидни противовъзпалителни лекарства) можете временно да облекчите болката в възпалената става при подагра. Тези лекарства също намаляват подуването, зачервяването и топлината. Активните съставки диклофенак и ибупрофен влизат под въпрос. Пациенти с астма, стомашно-чревни язви или повишен риск от кървене не трябва да приемат такива лекарства. Предлага се обезболяващ гел с диклофенак или ибупрофен за втриване в болезнените области. Като билкова алтернатива можете да опитате обезболяващ крем с лечебното растение оман.

5. Допълнителни мерки

Пийте много вода, за предпочитане вода или чай. Разрешено е и кафе.
Повдигнете засегнатата става и я охладете със студени компреси или охлаждащи пакети.
Пийте чайове, които са измити, за да подпомогнат отделянето на пикочна киселина. Традиционно за това се използва чай от зелен овес. Чаят от коприва също има зачервяващ ефект.

Ако имате някакви въпроси, моля не се колебайте да се свържете с Karin Krümmel.