Ядете Big Mac Вижте какво не сте знаели за този бургер

Всеки Big Mac съдържа 540 калории (28% от препоръчителната дневна доза), 29 грама мазнини (45%) и 1040 милиграма натрий (43%). Ако ядяхме Биг Мак всеки ден в продължение на една година, щяхме да спечелим 25,4 килограма.

какво

Всяка година McDonald’s продава 900 милиона Big Macs по целия свят, което означава 2,5 милиона бургери на ден.

Big Mac съдържа две парчета месо (45,4 грама), специален сос за Mac, салата, американско сирене, краставици и лук, поставени между филийки сусамов хляб.

Според официалния уебсайт на компанията той съдържа следните съставки:

  • Говеждо месо (нарязани и замразени) 88 g (говеждо, подправки на скара (йодирана сол, смлян черен пипер, екстракт от черен пипер)),
  • Биг Мак кок 73 g (пшенично брашно, вода, захар, нехидрогенирана растителна мазнина, мая, йодирана сол, емулгатор E472, антиоксидант: E300, сусам);
  • топено сирене със сирене чедър 45% мазнини 28g (сирене чедър 51% питейна вода, масло, 9% сирене, обезмаслено мляко на прах, естествен аромат, топяща се сол: тринатриев цитрат емулгатор E331, млечен протеин, йодирана хранителна сол, естествени багрила E160a, E160c), подкиселител E270, средство против слепване: слънчогледов лецитин);
  • Сос Биг Мак (растително масло, вода, краставица, оцет, фруктозен глюкозен сироп, яйчен жълтък, модифицирано царевично нишесте, захар, сол, подправки, семена от горчица, сгъстител Е415, естествени аромати);
  • салата;
  • туршии (краставици, оцет, сол, естествени аромати на копър с други естествени аромати, консервант E202, регулатор на киселинността на калциев лактат);
  • хидратиран лук.