Диета при подагра; Новини Sante Mag

Поверителност и бисквитки

Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

sante

Диета при подагра>

Определение за подагра: подагра е хронично заболяване, причинено от отлагането на микрокристали на натриев урат в ставите, меките тъкани (тофи) и бъбреците, причинено от претоварване с пикочна киселина

(над 70 mg/l при мъжете и над 60 mg/l при жените. Проявява се като типична криза на палеца на крака.

Целта е да се ограничи възможно най-много приемът на храни, богати на пуринови вещества, тъй като те се разграждат до получаване на пикочна киселина.

Забранените храни са:

Карантия: Забранени са всички ястия на базата на карантия, включително черен дроб, мозъци, бъбреци, сладкиши, но също и шкембе, месо от език, сърце и колбаси и др.

Определени риби: Така наречените „сини“ риби като хамсия, херинга или сардини са забранени. Такъв е случаят и с шаран, щука и пъстърва, но също така сьомга, треска (треска) и рибни яйца. Забранени са и миди, ракообразни и рибни супи.