Диета при параплегия

В случай на увреждане на гръбначния мозък, балансирана диета, т.е. диета, при която всички основни хранителни вещества се усвояват адекватно, необходими за поддържане на здравето и добро управление на червата.

Всяко тяло реагира по различен начин на влиянието на храната; следователно няма обща хранителна стратегия и е препоръчително да се получат индивидуални съвети от диетолог (Geng/Hess, 2012).

Независимо от това, „10-те правила на Германското дружество по хранене за пълноценна храна и напитки“ могат да се използват като основно правило.

Яжте универсално
Достигнете много зърнени продукти и картофи
Насладете се на много зеленчуци и плодове, пет порции на ден
Консумирайте мляко и млечни продукти всеки ден; риба веднъж или два пъти седмично; Месо, колбаси и яйца в умерени количества
Използвайте малко мазнини и храни с високо съдържание на мазнини
Използвайте захар и сол в умерени количества
Пийте много течности
Пригответе вкусно и нежно
Не бързайте и се наслаждавайте
Обърнете внимание на теглото си (и продължете да се движите) (DGE, 2011)

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Винаги отблокирайте YouTube

Енергийни изисквания

Понастоящем няма надеждни данни за енергийните нужди на параплегиците. Острата фаза след нараняване се характеризира с промени в метаболизма и телесната маса (мастната маса се увеличава, мускулната маса намалява). В зависимост от нивото и вида на парализата, енергийните нужди могат да варират значително. Въпреки че все още може да бъде много висок в острата фаза поради травмата и цялостната ситуация, след това се прилага следният принцип: колкото по-висока и по-пълна парализа, толкова по-ниска е основната скорост на метаболизма (и следователно енергийната потребност). Тъй като параплегикът има намалена мускулна маса (и по този начин метаболитно активна тъкан), може грубо да се каже, че енергийните му нужди са с около 10-25% по-малко от тези на пешеходеца. Точните стойности на енергийните нужди могат да бъдат определени чрез непряка калориметрия.

Изисквания към течности

Адекватен прием на течности е необходим, за да се предпази тялото от изсушаване (дехидратация). Дехидратацията може u. Може да доведе до увреждане на кожата като язви под налягане, инфекции на пикочните пътища или запек.

Приемът на течности трябва да бъде съобразен с отделянето. Както управлението на пикочния мехур, така и управлението на червата се влияят от количеството течност. Препоръчителното количество екскреция въз основа на препоръки от неврологична гледна точка е 1500 ml на ден. За да се постигне това количество, трябва да се консумират или ядат ежедневно около 1500 - 2000 ml течност (под формата на напитки, супи или плодове с много високо съдържание на вода, като дини). При диета с високо съдържание на фибри препоръчителният прием на течности се увеличава. (Сравнете: диетични фибри)

Редица фактори могат да предизвикат газове, свързани с диетата, което предполага, че те трябва да бъдат включени в диетата на параплегиците.