Диета при остър панкреатит

Острият панкреатит е остро възпаление на панкреаса. Заедно с възпалителния процес също се нарушава и изолирането на ензими: нормалното функциониране на панкреаса, ензимите липаза, амилаза и трипсин се избират и транспортират до дванадесетопръстника, в нарушение на (в случай че преминаването на ензими предотвратява камъни в жлъчката, например ) ензимите започват да корозират много панкреаса. На първо място, вземете предвид симптомите на панкреатит, след това - диета.

Основният симптом е болка в дясно и ляво подребрие и болката може да се разпространи в гърба и сърдечната област. Относно панкреатита е посочен от нарушения на изпражненията: диария, неприятна, силна миризма, мазна и силно зачервена, с частици несмляна храна. Също така има постоянно оригване, гадене и липса на апетит.

Насърчава развитието на системно заболяване, консумация на алкохол, мазни и пикантни храни, твърде горещо или студено, преяждане. В допълнение, използването на лекарства (антибиотици), интоксикация, травма, холецистит, язва, холелитиаза е благоприятно.

Диетата при остър панкреатит трябва да започне с глад и в крайна сметка да премине към калорични 2500-2800 kcal. Първите 2-4 дни трябва да пиете негазирана лечебна минерална вода (Есентуки и Боржоми), нищо за ядене. Освен това е разработена структурата на менюто:

---