Диета при гастрит, висока киселинност
Диетата на пациентите с гастрит трябва да присъства, месни и рибни ястия. Те обаче трябва да са немазни и за предпочитане на пара. Приготвеният, както и пудингът, и филийките месо и риба не причиняват никаква вреда.
Също така полезна ще бъде смачкана млечна каша с грис, овес, ориз и елда. За да подобрите вкуса, можете да върнете малко парче масло. Не е противопоказано и малко тесто.
Млечните продукти са разрешени сметана, прясно кисело мляко, заквасена сметана, нискомаслено извара. Млякото в чист вид е по-добре да не се пие, но да се използва за готвене на различни ястия (омлети, супи) е не само възможно, но и необходимо.
Гастрит, стомашен сок с висока киселина, разрешен със задушени зеленчуци и пържени плодове. Изключение правят зеле, репички, ряпа и цитрусови плодове. Не действайте вредно и желета, конфитюри, мармалади и желета. Въпреки това, влошаването и ще трябва да се въздържат от зеленчуци и плодове, както и всякаква храна от тях.