Диета при депресия и тревожност - какви храни да ядете, за да подобрите настроението си
Депресията и тревожността са болестите на 21 век, с които повечето хора се сблъскват поне веднъж в живота си. И двете трябва да бъдат третирани с най-голяма сериозност и с всички налични ресурси, за да се преодолеят ефективно тези психични разстройства. Според диетолозите и психотерапевтите има и трябва да се обърне повече внимание на връзката между диетата и психичното здраве. Ако приемем, че стомахът е вторият мозък и че приблизително 90% от серотониновите рецептори („хормонът на щастието“) се произвеждат в стомашно-чревния тракт, експертите препоръчват да бъдем по-внимателни с диетата си, която може играят важна роля в регулирането на емоционалното състояние.
Храни, които помагат за облекчаване на симптомите на депресия и тревожност
Храни, богати на витамин В - Зеленчуците, ядките, плодовете, зеленолистните зеленчуци, морските дарове, нахутът, спанакът, броколите, зелената горчица, яйцата и млечните продукти, семената, рибата и нискомаслените сирена са отличен източник на витамин В и фолиева киселина. Има изследвания, които показват, че депресията възниква поради липса на витамини от група В.
Храни, богати на витамин D - мазни риби (сьомга, скумрия, аншоа, сардини, херинга), яйца - особено яйчни жълтъци, растително мляко, свинско, телешко, масло от черен дроб на треска, тофу, портокали, маргарин, черен дроб.
Омега-3 мастни киселини: мазни риби (аншоа, скумрия, сьомга, сардини, риба тон); ядки; зелени зеленчуци, ленени семена, семена от чиа, конопени семена, рибено масло, стриди, пюре от яйца, спанак, авокадо и брюкселско зеле.
Ферментирали храни и пробиотици: Ненапрегнатото черво създава много серотонин, а пробиотиците - добрите живи бактерии са отговорни за здравето на стомаха. Ферментирали храни: кефир, комбуча, зеле, кисели краставички, мисо, темпе, натто, кимчи, козе мляко, гръцко кисело мляко, кисели зеленчуци, артишок, чесън.
Флавоноиди - имат силни антиоксидантни свойства, а антиоксидантите могат да се борят срещу действието на свободните радикали: тъмен шоколад (75% какао или повече), плодове, боб (черен или пъстър боб), червено вино, черен чай, зелено, бадеми банани, грейпфрут, лимони, лук, пъпеши.
Калий и желязо - Ниски нива на дисбаланс на нивата на серотонин след калий и желязо. Калий: боб, тъмнозелени листа, сладки картофи, кайсии, кисело мляко, сьомга, авокадо, ядки, банани, моркови. Желязо: спанак, леща, броколи, печен картоф, сусам, кафяв ориз, овесени ядки, пълнозърнест хляб, шам фъстък, цвекло.
Храни, които могат да повлияят на емоционалното състояние
Проучванията показват, че премахването на сладкиши, рафинирани и пържени храни, преработени меса и сладки напитки могат да повлияят положително на настроението.
Храните, които трябва да избягвате, са: пържени картофи, пържено месо, колбаси, предварително печени продукти, сладкиши с незабавна храна, сладкиши, бял хляб, захар.
Хидратацията играе съществена роля в настроението и нивата на енергия, така че пийте достатъчно вода.
Казва се, че „вие сте това, което ядете“, затова се уверете, че водите здравословен начин на живот, защитавате психичното си здраве и живеете в хармония.!