Диета при атопичен дерматит Трябва да обърнете внимание на това
Добре известни храни с потенциал за дразнене при атопичен дерматит
Диетата с нисък алерген не може напълно да предотврати появата и развитието на невродермит, тъй като генетичните фактори и влиянието на околната среда също играят важна роля. Въпреки това, днес много специалисти по хранене и диетолози предполагат, че избягването на храни с алергичен потенциал е полезно, за да се избегне обостряне или поне да се намали интензивността на симптомите чрез правилната диета при невродермит. Особено при децата често се наблюдава, че пшеницата и млечните продукти, както и ядките, особено фъстъците, причиняват висок алергичен потенциал със силен сърбеж, който отшумява, ако тези съставки се избягват в менюто.
Известни задействащи алергии са:
- Пилешки яйца, пшенични продукти, краве мляко и млечни продукти, свинско, риба и морски дарове, плодове като ягоди, цариградско грозде, касис, цитрусови плодове, киви, зеленчуци като чушки, домати или соя, ядки, предимно фъстъци, захар и подсладители, добавки като консерванти, оцветители
Въпреки че споменатите храни са сред потенциалните задействащи фактори за атопичен дерматит, това не означава, че всички засегнати реагират еднакво на консумацията на съставките в храната си. Следователно е важно да се намерят отделните задействащи фактори за невродермит, за да се адаптира диетата към нуждите на засегнатото лице, без да се пренебрегва добрата доставка на хранителни вещества. Не могат да се правят общовалидни твърдения за правилната диета при атопичен дерматит. Воденето на хранителен дневник може да бъде полезно при разграничаването на храните, които предизвикват обостряне, за да насърчи личните диетични корекции.
Готовите продукти обикновено се считат за рискови в областта на нискоалергенното хранене. Повечето от тези продукти съдържат консерванти и оцветители или потенциалните причинители на алергия са видими само в ограничена степен. Много добавки също затрудняват определянето на кои храни са несъвместими. Съответно хората с невродермит, но също така и хората с висок потенциал за хранителни алергии, трябва да избягват да консумират готови продукти, доколкото е възможно.
Хранителният дневник помага при екзема
Ако подозирате, че екземата ви може да се влоши от консумацията на специални храни, хранителен дневник може да ви помогне. Запишете си всички хранения за период от поне четири седмици, в допълнение към които документирате острото състояние на вашия невродермит. Ако откриете възможни връзки между диетата и атаката на атопичен дерматит, останалата част от диетата трябва временно да бъде проектирана без идентифицираната храна. По този начин по-нататъшната документация в дневника на храните позволява да се правят заключения относно успеха на избягването, но също така и относно потенциалните допълнителни задействания в менюто, чрез принципа на изключване.
След като идентифицирате всички храни, които насърчават невродермит във вашата диета, трябва да ги избягвате още четири седмици. Ако предположението ви се потвърди от липсата на нови рецидиви, в бъдеще можете да избягвате трайно тези храни или да намерите нови решения, като говорите с лекар, алерголог или специализиран диетолог/диетолог. Прекомерната реакция на тялото и симптомите на невродермит, причинени от храната, често могат да бъдат сведени до минимум чрез повишаване на осведомеността или чрез промяна на диетата.
Коя диета се препоръчва при атопичен дерматит?
Няма основни хранителни препоръки за атопичен дерматит. Само избягването на потенциални задействащи алергии може да бъде валидно като общо полезна мярка, тъй като външният вид и причинителите на невродермит са различни за всеки засегнат човек. Ако има генетична предразположеност, целенасоченото подобряване на здравословното състояние често може да бъде ускорено чрез изготвяне на готови продукти в полза на балансирана, здравословна и прясна кухня.