Диета при атопичен дерматит ИЗЯДЕТЕ ПО-УМНО

Суха и напукана кожа, възпалени области, сърбеж: засегнатите от невродермит често измъчват точно тези симптоми. Хроничното заболяване не може да бъде излекувано напълно, но правилната диета за атопичен дерматит помага да се облекчи.
Съдържание
- Невродерматит - какво е това?
- Къде се появява невродермитът?
- Невродермит - възможни задействания
- Невродермит - какво помага?
- Невродермит - какво да ядем?
- Знания за отнемане
Невродерматит - какво е това?
При невродермит, наричан още атопичен дерматит или атопична екзема, имунната система на човека реагира на безвредни стимули от околната среда като домашен прах, цветен прашец или някои храни с насилствена защита. Тялото произвежда много имуноглобулин Е (IgE), при което мастоцитите в кожата отделят повече хистамини - резултатът е възпаление на кожата и силен сърбеж.
В същото време защитната мантия на кожата се разпада: тя произвежда твърде малко пот и себум, което означава, че защитната киселинна мантия страда. Кожата става суха, напукана и зачервена, възпалена. Мошениците на ръката и вдлъбнатините на коленете често са засегнати от сърбящите области. Сухотата на кожата от своя страна улеснява проникването на бактерии и вируси, което благоприятства развитието на възпаление.
Невродерматитът не е заразен: той е алергично заболяване и вероятно се причинява от наследствено нарушение на имунната система. Хроничното заболяване често се проявява в ранна детска възраст. При повечето деца обаче симптомите изчезват в пубертета. Не може да се излекува напълно - правилната Диета при атопичен дерматит обаче, ще помогне за облекчаване на симптомите.
Къде се появява невродермитът?
Както вече беше обяснено, повечето пациенти с невродермит страдат от сърбящо зачервяване на кожата в мошениците на ръцете и коленете. Но ръцете, гърлото и шията също са често засегнати части на тялото. Ще бъде три Форми на невродермит диференцирани:
- Капачка за люлка: Най-често се среща при кърмачета; Характерни са жълтеникаво-бели корички, които се появяват в комбинация с плачеща екзема и могат да се разширят на по-големи площи, особено по бузите и окосмения скалп
- Флексийна екзема: Обикновено се среща в детството и юношеството; Зачервяване и лишеи на мошениците на ръцете, вдлъбнатините на коленете, ръцете, гърлото и шията
- Сърбящи кожни възли (prurigo nodularis): Най-често се среща при възрастни; Силно надраскани бучки по цялото тяло
При невродермит кожата е възпалена по цялото тяло. Общо две Етапи на хронично заболяване диференцирани:
- Остър стадий на възпаление: Кожата е подута, наситено червена, мокра и образува силно сърбящи мехури
- Хроничен етап: Кожата се лющи, има груб релеф на повърхността (лихенификация), зачервена е, понякога подута и сърбяща - пациентите често се надраскват с кръв
Невродерматит - възможни задействания
Има определени ключови стимули, така наречените тригери, които могат да доведат до обостряне или влошаване на състоянието. Възможните задействания могат да бъдат следните (1):
- Психологически фактори (Конфликти, стрес)
- Механични Дразнене на кожата (Триене на дрехи, прекалено тесни дрехи)
- Животински косми (Котка, кон, хамстер)
- Стимули на околната среда (Полен, домашен прах, климат)
- хранене (някои храни, добавки)
Невродермит - какво помага?
Използвайки (фамилна) медицинска история, както и кръвни и кожни тестове, дерматологът може да диагностицира всяка възможна непоносимост към храна или алергии и да започне подходяща терапия. Това трябва да бъде индивидуално пригодено за всеки пациент и да реагира на лични тригери, за да се постигне възможно най-доброто облекчаване на симптомите - за съжаление невродермитът все още не може да бъде излекуван напълно (2).
Съществуват обаче общи правила, които могат да имат положителен ефект върху хода на заболяването: В допълнение към редовната спортна активност и релаксация, диетата е важна част от лечението, тъй като заболяването се среща при около 30 процента от засегнатите в комбинация с непоносимост към храна.
Диетата при атопичен дерматит е част от терапията, обяснява проф. Д-р. Х. Каспер, член на борда на Германското общество по хранене (DGE). То трябва да бъде балансирано, пълноценно, индивидуално проектирано и съобразено с непоносимостта на пациента. Само ако свръхчувствителността към определена храна е ясно определена, това трябва да бъде премахнато от менюто, продължава лекарят (2) .
Невродермит - какво да ядем?
Балансиран Диета при атопичен дерматит укрепва организма срещу инфекции и по този начин може също така да предотврати ново обостряне. Това включва консумацията на пълноценни храни с цел снабдяване на организма с всички необходими хранителни вещества - разбира се, в зависимост от личната поносимост. DGE предупреждава, че неоснователното избягване на някои храни или дори групи храни ограничава качеството на живот и увеличава риска от недостиг на хранителни вещества (3) .
Експертно видео: Как изглежда пълната диета?
Обикновено страдащите от невродермит трябва да използват растителни масла, богати на омега-3, като рапично или ленено масло, тъй като те могат да намалят дразненето на кожата. Конопеното масло по-специално осигурява често недостигащата гама линоленова киселина, която е от съществено значение за изграждането на кожната бариера - моля, използвайте го само за студени ястия, тъй като топлината унищожава ценните мастни киселини.
Омега-3 мастните киселини са полиненаситени и жизненоважни за човешкото тяло. Всички те също имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, структурата на клетъчните мембрани в мозъка и ретината на очите и могат да предотвратят възпалителни реакции в мускулите и ставите, причинени от стрес (4) .
Страдащите от атопичен дерматит, от друга страна, трябва да избягват алкохола и силните подправки, тъй като те увеличават притока на кръв към кожата и по този начин увеличават сърбежа. Последното може да бъде предизвикано и от храни, съдържащи хистамин, като дълго узряло сирене. Готовите продукти също не влизат в менюто за диета при атопичен дерматит, тъй като съдържащите се в тях добавки често могат да предизвикат алергии.
Следващата таблица показва храни, които често се понасят добре или често не се понасят в диетата на атопичен дерматит:
Храна
Добре се понася
Лошо толериран
Знания за отнемане!
При атопичен дерматит имунната система на човека реагира особено бурно на безвредни стимули на околната среда като домашен прах, цветен прашец или някои храни. Резултатът е възпаление на кожата и силен сърбеж. Невродермитът е алергично заболяване и не е заразен.
Засегнатите от невродермит трябва да работят със своя дерматолог, за да определят индивидуална цел на терапията. Като цяло комбинацията от редовни упражнения, релаксация и балансирана пълноценна диета ще помогне за облекчаване на симптомите и забавяне на рецидивите.
Диетата при атопичен дерматит трябва да се състои от балансирана пълноценна диета и да бъде съобразена с възможните индивидуални непоносимости към храни. Медицинската диагноза внася яснота тук.
Тъй като неоправданото избягване на някои храни намалява качеството на живот и увеличава риска от недостиг на хранителни вещества. По принцип конопеното масло се препоръчва в студената кухня - както и избягването на алкохол и силните подправки.