Диета на спортиста, който ОРИЗ да изберете FIT-MEAL
The ориз е зърнена култура от азиатски произход, която се консумира от хиляди години. Консумира се почти във всички домакинства и така често срещан и особено сред спортисти.
Какво прави ориз също е храна широко разпространен ? Оризът осигурява ли толкова много? Ползи че изглежда? Може би знаете, че има много сортове ориз, знаете ли дали един е по-добър от друг? Знаете ли кой ориз да избера когато пазарувате ?
Както и да е, това са всички въпроси, които си зададох и ще се опитаме да видим по-ясно заедно. След тази статия ще знаете всичко за ориз !
🎁 За да отидете по-далеч, можете да получите безплатно нашата обобщена таблица на различните сортове ориз. Щракнете тук, за да го получите: Получете обобщената таблица !
Ориз: „здравословна” храна ?
Виждах, че каквото и да е спорт практикува на ориз е храната фар на спортисти. При подготовка, след тренировка и дори в ежедневието, независимо дали режем или набираме маса, независимо дали практикуваме издръжливост или силов спорт. Аз по времето, когато практикувах Колоездене в състезание беше главно тестени изделия които бяха почетени (погрешно), но сега ориз е първият избор като нишестени. Затова се заинтересувах от тази храна без глутен за което се говори толкова много, колкото за храна здрави. И не останах разочарован, без да стигна до "здравословната" храна, имам впечатлението, че оризът може да се яде много редовно, стига да е добър. да избера и добре готвач !
Различните сортове ориз
The ориз може би кафяв или Бял, и е много по-дълъг, отколкото е широк. Готвенето удължава зърното още повече. The нормален ориз, най-често срещаната форма на ориз, която можем да намерим в супермаркета, е дългозърнест ориз. Съществуват обаче десетки или дори стотици сортове различен ориз.
Сортовете ориз могат да бъдат групирани в три категории според формата и формата и структурата:
▶ ️ The дългозърнест ориз (най-малко лепкава)
▶ ️ The среднозърнест ориз (не твърде лепкава)
▶ ️ The ориз с къси зърна (най-лепкава)
Райс за рафиниране на ориз
The ориз също могат да бъдат класифицирани в 3 други категории според неговата степен на рафиниране.
▶ ️ The бял ориз:
Това е най-много ориз изискан, той се отърва от своето шушулка, от неговите неговата И неговият зародиш. Тогава е така полиран, което му придава белия и лъскав външен вид, от който го познаваме. По този начин се модифицира, за да се избегне влошаване и пазя по-дълго, както и от естетически съображения.
Освен това има предимството, че е лесен за готвене и лесен за готвене дайджест. Всички тези стъпки обаче водят до загуба на голям брой хранителни вещества ( влакна, микроелементи, витамин В1, и др.), което обяснява защо много хора, особено спортисти, се обръщат към кафяв ориз.
▶ ️ The кафяв ориз или пълен ориз:
Противно на това, което подсказва името му, пълен ориз не съвпада с ориз бруто но олющен ориз.
| 💡 The суров ориз (Наречен " пади “) Беше лишен от външните си пликове. |
The кафяв ориз е завършен в сравнение с бял ориз в смисъл, че си неговата И неговият зародиш присъстват винаги, откъдето идва и бежовият, кафявият, червеният или черен цвят.
По този начин се предлага кафяв ориз хранителни свойства по-интересно от белия ориз, тъй като е по-богато на влакна, витамини и минерали (присъства в триците и зародиша!). По-дълго да готвач от белия ориз също е повече диуретик от последния и следователно трябва да се консумира умерено от тези, които имат крехки черва.
Въпреки това и този не изглежда безупречно. Оризовите трици, както повечето зърнени храни, са богати на фитинова киселина. Това анти-хранително вещество предотвратява правилното им усвояване от другите хранителни вещества на вашата купа с храна, като се придържате към тях и правите невъзможно асимилация. Диета, прекалено богата на фитинова киселина може да доведе до здравословни проблеми, които могат да стигнат до там недостатъци. Това е причината някои хора (включително Джереми, който наскоро говори за това в Племе) изберете полукафяв ориз.
▶ ️ The полукафяв ориз: