Диета на Саут Бийч срещу диетата на Аткинс
През последните 5 години продължаваме да чуваме за този нов начин на живот. Много хора са отслабнали, следвайки програми, базирани на тези теории на Аткинс или диетата за отслабване Южен плаж. Тези диети са станали толкова популярни, че не можете да отидете в супермаркет, без да видите специални храни за тях. Но как да разберете кой е подходящ за вас? Въпреки че са сходни, има много разлики между двете диети, особено що се отнася до здравето.
За начало и двете диети се състоят от 3 фази. Първият етап на въвеждане е твърде строг, за да продължи повече от 2 седмици. Тъй като през това време повечето въглехидрати са забранени, вие ще отслабнете по много буден начин. Поради тази значителна загуба на тегло може да искате да удължите този уводен период (нездравословен и следователно не се препоръчва).
Но след като завършите този етап, както Аткинс, така и Саут Бийч имат втори етап, който ще започне да въвежда въглехидратите във вашия живот. Този етап трябва да го следва, докато достигнете желаното тегло. Последният етап е етап на поддръжка, популяризиран след достигане на първоначалната цел за отслабване.
И двете диети считат, че има лоши въглехидрати и добри въглехидрати. Диетата South Beach обикновено подчертава този аспект повече от диетата на Аткинс. И двете диети обаче са срещу рафинираните въглехидрати като бяло брашно или захар. От този момент започват разликите, Аткинс има определен стандарт, в който можете да въведете отново въглехидрати според техния гликемичен индекс (за разлика от Саут Бийч, който използва гликемичния индекс само за да подчертае кое е добро и кое не).
Тъй като говорим за разликите между двете диети, основната разлика е представена от мазнините. Ако не можете да живеете без масло, тогава диетата South Beach не е за вас, тъй като забранява маслото. Но можете да имате зехтин (докато в Аткинс можете да имате масло, но не можете да консумирате царевично масло).
Също така списъкът на приетите храни, особено в началния етап на диетата, може да бъде малко по-различен. Типична закуска на Аткинс може да бъде яйца и бекон или яйца и колбаси, докато в Южния плаж ще има омлет със спанак, бекон или пуешки колбаси. Atkins също не позволява консумация на плодове в началния етап (докато South Beach го прави).
И двете диети за отслабване имат една и съща цел, която е да помогне на хората да отслабнат и да бъдат по-здрави. И двете диети за отслабване често дават резултати, но вероятно само една от тях ще ви се стори по-достъпна.