Диета на Пиер Дюкан 5 милиона французи са отслабнали с диета с чисто протеини Лична диета -
Диета на Пиер Дюкан: 5 милиона французи отслабнаха с чисто протеинова диета
Най-популярната диета във Франция ви учи как да отслабвате бързо, здравословно и трайно, като спазвате 3 основни фази и разбирате огромното значение на консумацията на протеини.
Диетични принципи: Чисти протеини
Диетата на Дюкан е доста близка до хиперпротеиновата диета и е проектирана около четири фази:
Фаза 1- Атаката
В тази фаза се консумират само храни с високо съдържание на протеини и нисък процент мазнини и въглехидрати (PP храни - чисти протеини).
Фаза 2 - Круиз
В допълнение към храните, разрешени във фаза 1, се въвеждат зеленчуци (с изключение на картофи, сушен боб, грах, леща, нахут).
Фаза 3 - Консолидиране на теглото
Тази фаза въвежда нови храни в умерени количества и 2 празнични ястия седмично.
Фаза 4 - Окончателна стабилизация
Можете да имате нормална диета, с изключение на един ден в седмицата само PP храни, до края на живота си.
Предимства на диетата на Дюкан: Бърза загуба на тегло, без йо-йо ефект
Ползи
Режимът включва фаза на консолидиране на теглото. По този начин, въпреки че отслабването е много бързо, то е напълно контролирано, като се избягва йо-йо ефектът.
недостатъци
Рискът от хранителни дефицити е отделен от първата фаза, но като цяло има кратка продължителност. По-добре е хората, които спазват тази диета, да осигурят допълнителен прием на витамини. Друго слабо място, което си струва да се отбележи, е, че в диетата напълно липсват мазни храни; минималният прием на растителни мазнини би увеличил енергията на тялото.
Етапите на режима
Фаза 1 - Фаза на атака (чист протеин - PP)
Тази фаза води до много бърз старт и значителна загуба на тегло. Продължава между 1 и максимум 10 дни за затлъстелите.
Най-ефективната продължителност на фаза 1 е 5 дни, но това може да варира в зависимост от наднорменото тегло, съответно:
• 1 ден, за сваляне на по-малко от 5 кг (през 4-те фази)
• 3 дни, за по-малко амбициозни цели и наддаване на тегло под 10 кг
• 5 дни за сваляне на 10-20 кг
• 7-10 дни за затлъстелите, но само под лекарско наблюдение
Задължително е да се пият поне 1,5 литра течности на ден (вода, чай, кафе), за да се избегнат бъбречни проблеми. Можете да пиете чайове и кафе, подсладени със захарин или без захар, леки сокове.
Всички храни в тази фаза се консумират в количества по ваш избор, във всяка комбинация и по всяко време. Всяка друга храна, която не е в списъка на разрешените храни, е напълно забранена.
Започвайки от 3-ия ден, може да се появи запек, като в този случай се препоръчва парафиново масло (можете да го купите от аптеките), 1 супена лъжица на гладно сутрин. Други препоръки от д-р Дюкан в случай на запек тук.
Фаза 2 - Фаза на круиз
Във фаза 2 се консумират същите протеини, както в първата фаза (PP), но се добавят зеленчуци (PL = протеини + зеленчуци). Продължителността на фаза 2 е необходимата за получаване на желаното тегло.
Редуващият се ритъм на PP/PL дни има различни варианти:
• Ритъм 5/5, когато редуваме 5 дни PP с 5 дни PL, докато достигнем желаното тегло - ритъм, който дава бърз старт, но е уморителен и ви дава високи шансове за изоставяне.
• Ритъм 1/1, когато редуваме 1 ден PP с 1 ден PL, за хора, които искат да отслабнат под 10 кг или за тези, които не могат да запазят опцията 5/5. Това е ритъм, който е по-лесен за поддържане и по-малко разочароващ.
• Ритъм 2/5, редува 2 дни PP с 5 дни PL (за цел отслабване