Диета на Марта Стюарт 38 Храни за вашата енергия и здраве - постни или мазнини
През новата година тенденциите в диетите видимо клонят към балансирано хранене, с двойна роля: тази за насърчаване на отслабването, но и за осигуряване на ежедневната нужда от витамини. С други думи, сбогом зелева супа, добре дошла супер храна! Книгата, която Марта Стюарт току-що публикува в Америка, Power Foods, е молба за здравословно хранене, като се използват пресни съставки, повечето от които са достъпни за всички.
След дълъг период на икономии, икономически и духовни промени, ограничени средства и сътресения, ние бавно, лесно започваме да преоткриваме безценната стойност на здраво тяло и хармонична психика, подхранвани от качествени елементи, не количествено. Това е и посланието, което Марта Стюарт изглежда предава чрез тази умна книга с рецепти, която включва някои специални съставки.
Яжте качествена храна
The 38 храни, които трябва да се намерят в диетата на всички хора това, което искат не само да отслабнат, но и да поддържат фигурата си за цял живот и да се хранят здравословно, според инструкциите в книгата на Марта, са:
- Цвекло
- Аспержи
- Артишок
- Авокадо
- Пипер
- Броколи
- брюкселско зеле
- Морков
- Зеле
- Гъби
- Спанак
- Сладки картофи
- Стиви
- Домати
- Тиква
- кайсии
- Горски плодове
- цитрусови плодове
- киви
- Папая
- круши
- кафяв ориз
- повод
- Киноа (ако я намерите в супермаркета)
- Боб
- Зелен грах
- Соя
- бадеми
- Ядки от орехи
- Шам фъстък
- ядки
- Ленено семе
- Тиквени семена
- Яйца
- Кисело мляко
- Пъстърва
- Сьомга
- Зехтин
Не е задължително (нито е възможно) да включвате всички тези съставки в ежедневната си диета, но се опитайте да ядете някои от тях постоянно. Например можете да комбинирате кисело мляко със супена лъжица ленени семена и ще получите вкусна, нискокалорична закуска, която включва две супер храни от списъка на Марта Стюарт.!
Правила за диета на Марта Стюарт
Дори да е по-скоро начин на живот, отколкото диета в истинския смисъл на думата, има десет основни правила, които авторът на книгата предлага и които в дългосрочен план ви носят ползи за вашата фигура и здраве:
- Включете във вашата диета голямо разнообразие от естествени храни.
- Купувайте храна от биологично земеделие.
- Купувайте местно произведена храна, като се адаптирате към всеки сезон.
- Ограничете приема на сол.
- Купувайте големи количества зърнени култури, маслодайни семена (ядки, шам фъстък) и семена.
- Ако готвите храна с масло, изберете само маслиново, рапично или шафраново масло.
- Когато имате нужда от супа, за да приготвите определени рецепти, купете органична супа с ниско съдържание на натрий или направете обикновена супа у дома.
- Организирайте всичко предварително и пазарувайте внимателно.
- Напълнете половин чиния със зеленчуци, четвърт с пълнозърнести храни и четвърт с протеини (без мазнини).