Диета на коприва (хакерска диета) Бележки 1

глава на куб в Нашвил в Цюрих

5 юни 2008 г.

Хакерска диета Бележки Част 1

Открих безплатната електронна книга Hacker's Diet преди години, но така и не я прочетох. Написано е от Джон Уокър, основател на софтуерна компания Autodesk, който през целия си живот беше дебел, след което веднъж се отегчи и отслабна, така че никога не се върна. Подходът му е инженерен, опростен и безпроблемен. С помощта на електронните таблици на Excel, приложени към книгата, можем лесно да следим диетата си, телесното си тегло и да получаваме много добри малки анализи и прогнози за това къде трябва да се променим въз основа на съвременните тенденции. Според мен този вид интелигентна обратна връзка дава силата на метода.

Има доста неща, за които знаех другаде или открих преди себе си, преди да прочета. Случайен списък от тях:

Основното е да се измерим и да ги запишем в таблица, преди да ядем всяка сутрин. Освен това е безсмислено. Използвайте точни везни и последователно облекло, ако е възможно.
Правилото е просто: ако изгаряте повече калории на ден, отколкото ядете, ще отслабнете или ще напълнеете. Останалото е само вуду.
Що се отнася до загуба на тегло, независимо дали ядете броколи или бекон, се отчитат само общите калории. Трябва обаче да сте здравомислещи. От любимия ми лешник, с който държа кофата тук на масата, шепа от 240 ккал. Ако се впускам толкова много всеки ден незабелязано, това са 8 кг мазнини плюс една година!
Кривите, начертани от телесното ни тегло, трябва да бъдат изгладени напр. с плъзгащи се средни стойности, в противен случай нашият боен морал страда от влакчето в увеселителен парк, което се дължи на това колко вода или какао в момента е заседнало в нас и не измерва колко мазнини изгорихме.