ДИЕТА НА ЮЖЕН БРЯГ
Неделя, 05 януари 2014 г., 13:17 Източник: lyla.ro
Диетата South Beach е първата от най-добрите диети, защото ви позволява да ядете въглехидрати и мазнини. Въпреки очарователното име, тази диета включва известна степен на решителност и самоконтрол.
По време на тази диета се набляга на балансирана диета, пълна със зеленчуци, зърнени храни, постно месо и по-късно плодове.
Според автора на тази диета Агатстън можете да свалите около 8-14 килограма. Това не се дължи на ниския прием на калории, а по-скоро чрез елиминиране на прости въглехидрати и замяната им с по-добър избор.
Фазите на диетата South Beach
Диетата South Beach има 3 фази. По време на първата фаза не се разрешава консумацията на въглехидрати, плодове и захар.
След 14 дни следва втората фаза на диетата, при която някои въглехидрати, като пълнозърнести храни, постепенно се въвеждат отново в диетата. Втората фаза продължава, докато не достигнете желаното тегло.
Третият етап се провежда през целия живот и включва промяна на начина на живот и подход към здравословно меню всеки ден.
Този трифазен план е разработен от кардиолога д-р Артър Агатстън предимно, за да позволи на болните от сърце пациенти да отслабнат и да останат здрави дълго време. Въпреки че първата фаза не елиминира напълно въглехидратите, това не означава, че могат да се консумират неограничени количества въглехидрати. Въглехидратите обикновено се използват за задействане на процеса на отслабване.
Д-р Агатстън вярва, че въглехидратите са необходими в дългосрочната диета. Вместо да се изрязват всички въглехидрати в диетата, за предпочитане е да ги разделите на "добри" и "лоши" въглехидрати.
Третата фаза на диетата е по-разрешителна, но все пак се фокусира върху яденето на храни с ниска гликемия.
По време на тази диета ще имате 3 основни хранения и 2 леки закуски.