Диета на гладно, здравословна и балансирана - Edumedical - Edumedical
Диета на гладно, здравословна и балансирана
Тези, които постят до Коледа, ядат само растителни храни, с изключение на дните за освобождаване от риба, се справят много добре, според мнението на диетолозите.
Вегетарианската диета може да осигури всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае.
„По отношение на тази диета често възниква следният въпрос: може ли тази хранителна програма да осигури хранителните вещества, необходими за правилното функциониране на тялото? Отговорът е: определено да. Разнообразната вегетарианска диета, която включва: плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки и семена, покрива ежедневните хранителни нужди от протеини, въглехидрати, липиди и витамини ", казва диетологът Лигия Александреску, според Agerpres.
Тя също така казва, че всички храни, с изключение на алкохола и захарта, са източници на протеини. Примери за това са: картофи, пълнозърнест хляб, ориз, спанак, броколи, лешници, грах, фъстъчено масло, тофу, соево мляко, леща и списъкът продължава.
Трябва да се отбележи, че балансираната вегетарианска диета трябва да съдържа и висококачествени мазнини.
„Вегетарианските диети са с ниско съдържание на мазнини, което обяснява ниската честота на сърдечно-съдови заболявания, хронични заболявания и рак при вегетарианците. Източници на мазнини, които биха могли да се използват умерено, са: зехтин, ядки, лешници, фъстъчено масло, семена, авокадо и кокос ", каза, наред с други, диетологът Лигия Александреску.
Установено е, че през този период тези, които постят, следователно тези, които следват диета на гладно, са склонни да консумират повече храни, богати на въглехидрати, като хляб, ориз, картофи или тестени изделия. По този начин съществува риск от качване на излишни килограми. И вместо да отслабнат, те наддават. Ефективната диета на гладно е тази, която не консумира храни, богати на въглехидрати.
Диетолозите препоръчват да се фокусирате повече върху плодовете и зеленчуците, които не изискват много време за подготовка и са по-здравословни.