Диета на д-р Seignalet основните принципи SantiShop
Страдате ли от възпалителни или автоимунни заболявания? Имате болки в ставите (остеоартрит, ревматизъм, остеопороза), тендинит, редовни инфекциозни или вирусни атаки ?
Вероятно имунната ви система е в дисбаланс и теренът ви е кисел и възпалителен, което обикновено върви ръка за ръка.
Искате ли да избегнете диктата на терапевтичната химия и свързаните с него странични ефекти? Възможно е !
Всъщност има множество природни продукти с „противовъзпалителни“ добродетели: куркума, масло, извлечено от миди със зелени устни, омега-3 от крил или риба, MSM (метил-сулфонил-метан) или дори базирани продукти. Етерични масла или Harpagophytum.
В допълнение към тези много хранителни добавки, има много ефективен начин за коригиране на височината: диета. В тази област много ефективна диета е тази, разработена от д-р Seignalet. По време на кариерата си този лекар предлага на пациентите си да приемат много специфична диета, благодарение на която са получили изключителни подобрения и дори лекуват понякога много сериозни и инвалидизиращи заболявания като множествена склероза, ревматоиден артрит и т.н.
Тази „оригинален тип“, „родова“ или „хипотоксична“ диета е много ефективна при автоимунни или така наречените „цивилизационни“ заболявания. Той е и в превенцията на сърдечно-съдови заболявания, тъй като е с ниско съдържание на опасни храни и богат на защитни храни.

Основните основи са:
- Изключване на нови зърна. Трябва да се отглеждат само така наречените „стари“ и пълнозърнести храни: ориз (предимно див), елда, елда и сусам. Тези зърнени храни трябва да се консумират сурови или приготвени при температура под 110 ° C.
- Пълно изключване на кравето мляко и неговите производни масло, сирене, сметана, сладолед, кисело мляко. Доктор Сейнялет забранява и други животински млека (козе, овце, кобили и др.)
- Приемане на растителни млека: бадеми, ориз, кестени, лешници ... които са добри алтернативи.
- Консумация на сурово месо. В случай на отвращение толерира леко кратко готвене. Избраните меса трябва да бъдат с безупречно качество, закупени от доверен търговец. Ако изберете небиологично месо, трябва да предпочитате постно месо. И по-добре да се избягват птици, зайци, дивеч и сурови карантии.
- Разрешение за студени разфасовки стига да са сурови: сурова шунка, сурова наденица, сурова наденица и др.
- Използване на сурово яйце. Става вредно веднага след като е приготвено. Очевидно трябва да си набавите органични яйца. Бялото, само образувано от албумин, може да бъде изхвърлено, докато жълтото ще бъде погълнато. За хората, които не желаят да ядат сурови яйца, те могат да се готвят в черупката при ниска температура.
- Интегриране на сурова риба. Приготвена, рибата е по-малко страшна от месото, но ползите и качествата й остават много по-добри, когато се ядат сурови, мариновани в зехтин и лимон например.
- Яжте сурови ракообразни, мекотели и миди.
- Зеленчуците се препоръчват под формата на сурови зеленчуци: аспержи, артишок, патладжан, цвекло, гъби, зеле, копър, спанак, зелен боб, ряпа, праз, картофи, салсифи, морков, целина, краставица, кресон, ендивия, агнешка салата, черен пипер, репички, зелени салати и други домати и екзотични зеленчуци. Ако те са твърде трудни за ядене сурови, те могат да бъдат приготвени на пара или задушени.
- Бобови и бобови култури (грах, бял или червен боб, леща, нахут, едър боб, киноа ...) са разрешени, след приготвяне на пара или задушаване. Готвенето се благоприятства чрез накисване за 12 часа.
- Всички плодове с органичен произход се препоръчват в големи количества, независимо дали са екзотични или по друг начин.
- Сушените плодове също са разрешени, но винаги сурови: фурма, смокиня, бадем, фъстъци, лешник, орех, маслина ...
- Други естествени храни са добре дошли: мед, полени, семена от покълнали родови зърнени култури или покълнали бобови растения.
- Добри маслатрябва да се консумира в големи количества. Качественото масло се характеризира с буквите: HVPPF, което означава: Първо студено пресовано масло Virgin.
- Подправки и билки всички са разрешени (пипер, оцет, лимон, лук, чесън, горчица, магданоз, каперси, туршия, къри), както и ароматни растения. Предпочитаната сол е пълноценна морска сол или сол на основата на хитозан, но винаги в разумни количества.
- Питиетата: пълно изключване на индустриални напитки, богати на бяла захар и фосфорна киселина, мощен деминерализатор (кока, газирани напитки, търговски плодови сокове), както и бира, считана за зърнена култура.
- Препоръки: пресен „домашен“ плодов и зеленчуков сок и билкови чайове. Кафето и чаят се понасят в разумни количества. Цикория се насърчава. Алкохолни напитки, различни от бира, са разрешени в умерени дози.
- Незаменим в големи количестваé: качествена вода, т.е. много малко минерализирана, за отводняване на стоки.