Диета на Дюкан Предимствата и недостатъците на високо протеиновата диета Всички диети
Създадена в началото на 2000-те години от д-р Дюкан, специалист по хранене, специализирана в хранителното поведение, високо протеиновата диета, носеща неговото име, често е била обект на спорове. Докато всички други диети за отслабване се кълнат в плодове и зеленчуци и следователно в фибри, Dukan черпи цялата си ефективност от протеини, особено животински източници. Диетата наистина отслабва за рекордно време, но се оказва, че има и слаби страни.
Принципът на диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан се състои от внимателно проследяване на 4 фази, включително фаза на атака, фаза на редуване, фаза на консолидация и фаза на стабилизиране. Първата фаза е да се яде само сред 72-те храни, богати на протеини, в списъка, съставен от лекаря. По време на втората фаза чистите протеини се редуват с определени зеленчуци, докато се получи правилното тегло. Третата фаза позволява пълнозърнестият хляб и плодовете да станат част от диетата. И последната фаза е да се върнем към нормална, здравословна и разнообразна диета, с 1 ден 100% протеин на седмица и 20 минути ходене всеки ден.
Какви са предимствата ?
Първото предимство на програмата е, че тя ви кара да отслабвате много бързо. В зависимост от индивида за една седмица могат да бъдат загубени до 15 килограма. Това мотивира да продължи диетата. Тази ефективност се дължи на факта, че 72-те храни във фазата на атака са богати на протеини от животински произход. И е необходима повече енергия за усвояване на толкова много протеини, отколкото за усвояване на въглехидрати и мазнини. Следователно тялото изгаря значително повече калории, което улеснява процеса на отслабване. Протеинът също има ефект на потискане на апетита и осигурява усещане за ситост. Следователно те предотвратяват желанието за закуски между храненията. Програмата Dukan също ви позволява да отслабнете, като същевременно поддържате мускулна маса. Различните етапи на диетата избягват излишък и с повече от 100 храни, варирането на ястията не е трудно. В края на диетата ограничението е приключило, докато загубеното тегло е малко вероятно да се върне. Йойо ефектът е диетата на Дюкан, това е две, ако спазвате правилата.