Диета на Дюкан какви са опасностите
Нашето досие за диетата на Дюкан продължава и днес разглежда важен въпрос: има ли рискове, свързани с тази диета ?

След като бяха широко приети от търговците за отслабване, диетите бяха сериозно критикувани от ANSES в своята „Оценка на рисковете, свързани с диетичните практики за отслабване“ (доклад за 2010 г.). Те бяха признати за виновни, че представляват опасност за здравето, а проучването показа съпътстващите щети, които е вероятно да причинят. Недохранване, недостиг на лопата, повишен риск от остеопороза, сърдечно-съдови инциденти, проблеми с бъбреците и черния дроб ...
Ползите от победата на кантара се заличават в сравнение с направените последици. Диетата на Дюкан не е спестена от доклада и диетолозите от всички сфери на живота се засилиха, за да посочат опасностите от високо протеиновата диета. Критиката е ожесточена от страна на д-р Коен, за когото диетата на Дюкан представлява "истинско разграждане на храната, което води до сериозни здравословни проблеми при някои пациенти, като рязко покачване на холестерола, сърдечно-съдови проблеми, рак на гърдата. "