Диета на Дюкан, известната френска диета за отслабване
Диетата на Дюкан предизвика лавина от положителни реакции сред притеснените за теглото си, писнали от стотици неефективни диети. Истински феномен в храненето, френската протеинова диета изглежда е идеалният избор: яжте колкото искате и отслабнете много. За разлика от повечето диети, които обещават морска сол, този метод се основава на реални принципи, а не на глад или драстични ограничения.
Диетата на Дюкан е създадена от Пиер Дюкан, френски диетолог в бранша в продължение на повече от 30 години, специализиран в храненето. Успехът се дължи както на бестселъра за метода на Дюкан - метод, резултат от десетилетия изследвания, но също така и за още 18 книги, написани в цялата му професия. В момента всички обсъждат феномена на френската диета.
Какво включва диетата за отслабване на Dukan?
Първо, френският метод се основава на протеини. Протеинът е от съществено значение за организма, за разлика от въглехидратите например. Те са необходими за мускулната система, косата и ноктите, енергия и много други. Участва практически във всеки биологичен процес в клетките на тялото.
Програмата Dukan се състои от 4 фази: атака, круиз, консолидация и стабилизация.
Фаза 1 - ATAC фаза
Зависи от броя килограми, които искате да свалите. Ако искате да свалите повече от 20 килограма, фазата на атака продължава 7-10 дни. За цел от 10-20 килограма атаката трябва да продължи 5 дни, а за по-малко от 10 килограма - 3 дни. През този период трябва да ядете протеини само от определени групи храни. Яжте само нискомаслени протеини, можете да избирате между:
- Меса: телешко или телешко месо с ниско съдържание на мазнини, на скара или на фурна (без масло, заквасена сметана, масло и др.); свинско и агнешко не са разрешени; органи от животински произход - само черен дроб и език; риба - не консервирана в масло; морски плодове; пиле без кожа, заешко месо;
- Варени яйца без масло - варени или омлет, максимум 4 яйца/седмица;
- Обезмаслено мляко.
Тези протеини могат да се ползват със сол, оцет, лук, горчица, подправки като босилек, риган, черен пипер и др...
ЗАДЪЛЖИТЕЛНО: консумирайте 1,5 литра вода и 1 супена лъжица и половина овесени трици на ден.
Фаза 2 - фаза на КРУИЗ
ВНИМАНИЕ: по време на този круизен период трябва да консумирате 2 супени лъжици овесени трици дневно и да ходите поне 30 минути на ден!
Фаза 3 - Фаза КОНСОЛИДАЦИЯ
Започва, когато сте достигнали целта си и сте загубили излишните килограми. През този период не отслабвате, просто поддържате форма и стабилно тегло. Сега можете да ядете плодове, малко хляб и сирене. Ежедневен сочен плод, може би две филийки пълнозърнест хляб, но също и порция въглехидрати на седмица - ориз или тестени изделия. Като цяло тази фаза зависи от това колко килограма сте загубили: 10 дни за всеки загубен килограм.
Фаза 4 - Фаза на СТАБИЛИЗАЦИЯ
Фазата на стабилизиране се състои в поддържане на фаза 3, но всеки четвъртък е посветен изцяло на протеините. В допълнение, ежедневни упражнения!
Какви са здравните ефекти от диетата на Дюкан?
На първо място, диетата за отслабване е здравословен начин за борба със затлъстяването и холестерола в тялото, големи проблеми на невероятен брой хора. Затлъстяването е сериозно състояние, защото носи със себе си още повече проблеми: говорим за хипертония, диабет, инфаркт или други сърдечно-съдови усложнения, но също така и за безплодие.
Второ, бързата и здравословна диета за отслабване като диетата на Дюкан не включва големи рискове или прекомерни ограничения.
Рискове от френския метод: