Диета на Дюкан - Дългосрочна здравословна загуба на тегло

Преглед на диетата на Дюкан: е диета, основана на висока консумация на високо протеинови храни, създадена да помогне на хората да отслабнат, като ядат храни с високо съдържание на протеини и ниска консумация на мазнини и въглехидрати.

Основите на диетата на Дюкан

Диетата е разработена от френския лекар Пиер Дюкан, в опит да помогне на пациентите да отслабнат бързо и да създаде набор от диетични правила, които да им помогнат да поддържат тази загуба на тегло в дългосрочен план.

Фазите на диетата на Дюкан

В диетата на Дюкан има две основни фази. Първата фаза е фазата на атака и колко дълго трае, зависи от това колко трябва да отслабнете.

Информация: Диетата на Дюкан е много ефективна диета за лечение на целулит и освен това не включва или изисква използването на добавки за отслабване.

Фаза на атака

За повечето хора, които искат да отслабнат между 9 и 18 килограма, фазата на атака обикновено продължава 5 дни, като през това време те могат да консумират толкова протеини, колкото искат.

Храните, разрешени през този период, включват говеждо, риба, птици, постни млечни продукти, яйца, свинско месо, дивеч. Те също могат да ядат овесени трици и пиенето е ограничено до вода и други безкалорични напитки.

Както можете да видите, на този етап не можете да консумирате въглехидрати, което поставя тялото ви в състояние на кетоза. Според неотдавнашен доклад на NIH, кетогенната диета може да предпази тялото от определени неврологични състояния, като болестта на Алцхаймер или Паркинсон.

Круиз фаза

След като завършите фазата на атака на диетата на Дюкан, ще започнете фазата на круиз. Тази фаза ще изисква да консумирате предимно протеини, въпреки че някои зеленчуци са разрешени. Повечето хора, които спазват диета, ще свалят между 0,9 и 1,8 кг на седмица, при условие че спазват правилата, наложени от диетата.

Онлайн въпросник, на който отговориха 1500 души, показва, че повечето хора са загубили около 7 кг през първите две фази. Следват обаче още две фази.

Двете последни фази

Фаза на консолидация

Третата фаза на диетата на Дюкан е консолидация. Трябва да останете в тази фаза 5 дни за всеки 450 грама загубени килограми. Също така трябва да разделите тази фаза на две половини, така че ако във вашия случай фазата на консолидация трябва да продължи 60 дни, трябва да имате два периода от по 30 дни. Прочетете повече за фазата на консолидация на диетата на Дюкан

В първата част можете да добавите към менюто някои плодове, няколко филийки пълнозърнест хляб и млечни продукти. Веднъж седмично можете да хапнете „празненство“, където можете да ядете каквато храна искате. Да, диетата на Дюкан е доста „студена“ диета от тази гледна точка. В диетата на Дюкан са разрешени чаша вино, десерт и аперитив.

Втората част ви позволява да добавяте към менюто още два плода всеки ден, както и нишестени зеленчуци и две "празнични" ястия всяка седмица. Трябва да ядете по 2 супени лъжици овесени трици всеки ден.

Фаза на стабилизиране

И накрая, стигнахте до фазата на стабилизиране. Можете да празнувате, защото сте стигнали дотук и можете да продължите да добавяте зеленчуци и плодове в менюто. Трябва да ядете 3 супени лъжици овесени трици всеки ден и да имате поне един ден в седмицата, за да ядете само храни, богати на протеини, както във фазата на атака.

Големият проблем в диетата на Дюкан

Въпреки че тази диета насърчава консумацията на здравословни фибри под формата на овесени трици, тя не включва най-често срещаните съвети, дадени на тези, които спазват диети: да ядат много зеленчуци и плодове. За тези, които са отслабнали много, диетата на Дюкан ги принуждава да останат твърде дълго в диетата с високо съдържание на фибри.

Проучванията показват, че увеличеният прием на фибри може да ви предпази от много заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания. Проучване на NIH, проведено повече от 14 години върху група от 50 000 японци, установи, че тези с висок прием на фибри имат много нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.

Ползи от диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан обаче има много предимства. Диетите с високо съдържание на протеини подобряват реакцията на организма към инсулин, което може да бъде полезно за тези с високи нива на кръвната захар. Поддържането на нисък прием на въглехидрати също е полезно за нормализирането на нивата на кръвната захар.

USDA ви съветва да поддържате нисък прием на наситени мазнини, тъй като те причиняват високи нива на холестерол и сърдечни проблеми.

Окончателно впечатление за диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан може да бъде ефективна за хора, които обичат да ядат карми, богати на протеини и риба и въпреки че има някои много строги правила, тази диета все още работи. Тази диета не е краткосрочна и трябва да очаквате да й отделите месеци, което може да бъде трудно.

Най-добрият начин да отслабнете е да разчитате на билкова диета, която подобрява цялостното здраве и не води само до загуба на тегло. Ако обаче искате да отслабнете бързо или ако по различни причини нямате достъп до много зеленчуци, тогава диетата на Дюкан е нещо, което трябва да имате предвид.

Диета на Дюкан и лечение на целулит

Диетата на Дюкан е създадена от диетолога Пиер Дюкан в началото на 70-те години, но става популярна едва през 200-та година, когато излиза книгата „Je ne sais pas maigrir“, която скоро се превръща в една от най- популярни книги във Франция.

Тази диета стана известна и благодарение на публични личности като Дженифър Лопес и Камерун Диас, които избраха съвета на д-р Дюкан, за да се отърват от нежеланите килограми. Диетата на Дюкан, за разлика от други известни хранителни кралици, позволява консумацията на наситени храни, стига те да са част от категорията, разрешена за този етап, така че тази диета не насърчава глада да се отърве от нежеланите килограми.

Освен това от самото начало можете да определите колко килограма искате да свалите, всичко, което трябва да направите, е да определите продължителността на 4-те фази, които ще представим по-късно. Друга изключително важна подробност, която Dukan Diet гарантира, е липсата на йо-йо ефект, така че след спазването на тази диета не рискувате да качите отново килограми. Нека обаче заедно разберем кои са етапите на тази диета и какви са правилата, наложени, за да се получи желаният резултат.

Този етап е известен като етап на чисти протеини, по време на този етап ще има истински маратон за отслабване. Продължителността на този етап варира между 1 и 10 дни, като броят дни трябва да бъде избран от вас в зависимост от това колко килограма искате да свалите.

За да отслабнете до 5 килограма един ден е достатъчно, ако искате да отслабнете между 5-10 килограма ви трябват редица 3 дни, 10-20 килограма са необходими 5 дни и да загубите повече от 20 дни килограми са необходими 10 дни.

По време на този етап можете да ядете постно говеждо или телешко, заешко или еленско месо. Бяло месо, в което включваме пуйка или пиле, но без кожа или риба. Други разрешени храни са яйца, млечни продукти, колбаси или овесени трици.

1. Круиз фаза

На този етап д-р Дюкан ни казва да комбинираме протеините със зеленчуците. По време на този етап са забранени зеленчуци като ориз, грах, боб или царевица. Вместо това можете да ядете маруля, карфиол, домати, краставици или репички. Тази възраст трябва да се редува поне веднъж на всеки 5 дни, но редуването само на ден или два определено може да даде резултатите, които очаквате.

1. Фаза на консолидация

Този етап е един от най-лесните, тъй като можете да имате една и съща диета с протеини, комбинирана със зеленчуци, но трябва да спазвате следното:

- Можете да ядете и плодове с изключение на банани

- Можете да консумирате най-много 2 филийки пълнозърнест хляб

- Веднъж седмично трябва да ядете повече протеини

1. Фаза на стабилизиране

Този етап е този, с който ще трябва да го приемате възможно най-дълго, при условие че консумирате по-голямо количество протеин поне веднъж седмично. Не забравяйте, че за да поддържате форма, са ви необходими и физически упражнения, но също така и консумацията на поне 2 литра течности.

---