Диета на Дюкан
Известната диета на Дюкан е разработена от диетолога Пиер Дюкан и обещава убедителни резултати много бързо. Това е високо протеинова диета, но естествена, тоест без сашета, която се прави на четири фази, както често се случва. По-долу са подробности за всяка фаза:
4-те фази на диетата на Дюкан
Фаза на атака на режима на Дюкан
Фазата на атака на диетата на Дюкан продължава няколко дни и дава бързо видими резултати.
Той включва списък от 72 храни, богати на протеини. Това е най-ограничителната и трудна фаза на диетата на Дюкан. За щастие трае само 3 до 10 дни (в зависимост от теглото, което трябва да се загуби).
Въглехидратите и липидите са строго забранени. Тя обещава загуба до 4 килограма през първата седмица. Разрешените храни са бяло и постно месо, месо от органи, постна пуйка или пилешка шунка, черупчести, морски дарове и риба, обикновено с ниско съдържание на мазнини, яйца и накрая обезмаслени и нискомаслени млечни продукти. Съвет: пийте много вода през тази фаза, за да елиминирате токсините, произведени от протеините.
Круизната фаза на диетата на Дюкан
Тази втора фаза от диетата на Дюкан трябва да продължи, докато не постигнете желаното тегло. Това бележи връщане към повече или по-малко нормална диета.
По време на тази фаза диетата на Дюкан предлага редуване на чисти протеинови дни (фаза PP) и растителни протеинови дни (фаза PL) сред списъка с препоръчани зеленчуци.
Зеленчуците са нежно интегрирани и могат да се консумират сурови или варени. По време на тази фаза можете да сваляте до 3-4 килограма на месец. Препоръчителните зеленчуци са салати/маруля, домати, репички, патладжан, краставица, тиквички, целина, зеле, гъби, ендивия, зелен фасул, спанак, чушки и др. Строго забранените храни са нишестета, бобовите растения.
По време на тази фаза на диетата на Дюкан, трябва да редувате мини фази от 3 дни PL и 3 последователни дни PP, ако имате по-малко от 10 килограма за сваляне. В противен случай преминете към мини фази от 5 последователни дни PL/PP. Пийте много вода също ...
Фазата на консолидация на диетата на Дюкан
Фазата на консолидация на диетата на Дюкан позволява постепенно връщане към балансирана диета. Целта му е да консолидира и потвърди полученото тегло, което все пак би било много крехко.
Храните, които са били забранени, се появяват отново. Продължителността му трябва да бъде 10 дни на изгубен килограм: отслабнали ли сте 8 килограма? 80 дни! 15 кила? 150 дни ... крайната му цел е да се избегне йойо ефекта. Постепенно се въвеждат отново плодове и нишесте.
Разрешените храни са всички протеинови храни от първата фаза, зеленчуци от фазата на круиз и един плод всеки ден, с изключение на банани, грозде и череши. Две филийки пълнозърнест хляб на ден, 2 порции нишестени храни на седмица. Тя съветва да се запазва един чист протеинов ден на седмица ... най-много: разрешени са две хранения за удоволствие на седмица, наречени GALA ястия.
Гала ястията на диетата на Дюкан са „нормални“ ястия, при които всичко е позволено, стига да имате само по една чиния от всяко ястие и да избирате между сирене и десерт.
Фазата на стабилизиране на диетата на Дюкан
Тази фаза е окончателна. Това е най-лесната от диетата и най-важната от диетата на Дюкан. Тя се основава на балансирана диета и трябва да помогне за стабилизиране на полученото тегло.