Бира за тестване на продукти - съзнателен клиент

25.06.2010 | Осъзнат купувач

продукти

Последният брой на списание „Conscious Customer” тества наличието на вредни вещества в бирите. Добра новина: без изкуствени оцветители, естествени токсини почти не се срещат в водещите унгарски бири.

Дванадесет водещи на пазара бутилирани леки бири бяха тествани при лабораторен тест в домашния тематичен летен брой на списанието Conscious Customer и бяха изследвани за изкуствени оцветители (тартразин) и естествени токсини (охратоксин).

Сред темите на неговия брой:

Жизнеспособни градове и инициативи за населението
Живот в агломерацията
Полезни съвети за закупуване на нов имот
Тест за боя
Тест за бира
С горски сертификати за околната среда
Преди да купите: опасностите от пресованите дървени мебели
Как са изградени природозащитниците?
Дом, подходящ за бебета
Грижа за естествените мебели и почистване от А до Я.
Ръководство за заем за дома
Пътувайте около общите разходи

Изкуствени багрила

НА тартразин (E102) придава на много цветни храни ярко жълт цвят: те се използват, наред с други неща, за производството на сладолед, сладкиши, бисквити или пудинги, но не бива да се добавят към бира.

Според Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) чувствителното тяло не понася непременно по-малко от приемливия дневен прием на тартразин и реакцията може да възникне предимно под формата на дразнене на кожата. Симптомите, подобни на алергия, могат да се появят особено при чувствителност към салицилова киселина и нейните производни.