Диета на Дюкан 136
Започнахме нейната диета Дюкан в средата на септември, както писах тогава, бях 118 кг и се стремях към 90-те. Започнах по здравословни причини: напоследък няколко пъти усещах, че вече не съм на 20 години; не на възраст, разбира се, тази година ще стана на 35, но вече забелязах първите признаци на стареене. Тъй като двете деца са тук и би било добре веднъж да бъдем активни баба и дядо, реших да се присъединя към Zsófi. Той избра системата на Дюкан, аз само веднъж в живота си бях на диета, 90-дневен курс, дори в началото на 2000-те. Работи добре и тогава измислих голямата тайна: че системата изобщо няма значение, въпросът е, че ядете по-малко, но по правилата. Ако преместите повече/същото количество до него (същото количество си заслужава само ако сте се преместили преди), ще отслабнете. Може да са 90 дни, Norbi Update, Dukan и каквото и да било.
Не съм достатъчно образован, Zsófi има готварска книга на Dukan, потърсих я в мрежата, но най-добре знам от онова, което знам, че Zsófi разказа въпроса в началото на цялата диета.
Той предписва промяна в начина на живот въз основа на това, че регулира вашето хранене. Връща го от въглехидратите, мазнините и захарта. Има вратички за добри захари като брезова захар. Можете да изядете останалата храна по ваш вкус. Две яйца на ден, два зеленчука на ден, постно месо, млечни продукти.
Има етапи, които от време на време променят списъка на забранените храни. В крайна сметка това ще промени вашата връзка с храненето: и това е вярно. Не знам за останалото.
сто тридесет и шест
Живея така от 136 дни и междувременно осъзнах много неща (както и за себе си), които дотогава не можех да си представя.
Отначало си мислех, че ще бъде ужасно трудно да се откажа от хляба, по-точно от сандвич. Винаги съм обичал сандвичите страстно, студени, топли, така или иначе. И не. Понякога, разбира се, бих искал да хапна такъв,
например опитът също е обучен, както писах: да захапеш мек сандвич шунка-сирене-майонеза, хмм,
но изобщо не боли. Същото важи и за гарнитурата. Бях като повечето унгарци, гарнитурата беше картофи, тестени изделия, може би ориз (но това е толкова ориенталска пакост, но друго: изядох го). Сега със салата от пресни зеленчуци, кисело мляко или чеснов сос. Ям нещо подобно за всеки обяд и го обичам. Един от акцентите на деня.
Разбрах, че отказването от тези храни не е никак трудно, те липсваха през първите няколко дни, но силата на волята триумфира и симптомите на отнемане бавно отминаха. Поради гарнитурата (липсата й) от диетата отпадна само една храна: яхнията. Въпреки че готвихме два пъти, по-точно Zsófi, тъй като децата го получиха, те все още използват nokedli или картофи за яхния. (Другото е, че децата получиха яхния от пилешки гърди, която не ми е любима, има малко вкус в нея.)
Мозъкът ми е изцяло на диетата си, знам какво мога да ям, отивам до магазина пред забранената храна без никакви сърдечни болки. Липсва трескаво едно нещо: плодовете. Мандарини, портокали, ябълки, особено ябълков пай. Поради тях с нетърпение очаквам края, без който животът ми ще бъде по-слаб. Никога не съм мислил, че някога ще ми липсват плодове повече от хляб.:)