Диета на Будвиг за самолечение онлайн

През първия ден не се консумира храна, освен 250 мл ленено масло с мед и прясно изцедени плодови сокове (без добавена захар). В случай на много болен човек, през първия ден вместо сок може да се добави шампанско (пенливо вино "брют") и се приема с лененото масло и меда. Шампанското се абсорбира лесно и по този начин служи на важна цел.

Захар (гроздов сок може да се добави за подслаждане на други прясно изцедени сокове)
животински мазнини
Салатни масла и майонеза
плът
масло
маргарин
всякакъв вид консерви

Прясно изцедени зеленчукови сокове като Сок от моркови, целина и цвекло, топъл чай като Чай от мента или шипка.

Подготовка на разпространението

Добавете 250 мл (8,5 унции) ленено масло в купа за смесване, 450 килограма извара (1%). напр. нискомаслена извара и към нея добавете 4 супени лъжици (60 мл) мед.

Включете пасатора и добавете достатъчно количество мляко или вода с ниско съдържание на мазнини, така че всички съставки да се комбинират добре. Отнема около 5 минути, за да се получи консистенция, подобна на пудинг, която НЯМА да разкрие никакъв вкус на маслото (и вече не трябва да виждате мазен „пръстен“, когато измивате купата). Като алтернатива можете да използвате кисело мляко вместо извара в пропорции от 1 унция (30 g) кисело мляко за всяка 1 супена лъжица (15 ml) ленено масло и мед; разбъркайте го както по-горе.

Забележка: Когато лененото масло се смесва по този начин, то няма да причини диария, дори ако се консумира в големи количества. Той реагира химически с (сярните) протеини в изварата, кварка или киселото мляко.

Приготвянето на майонеза от ленено масло от кисело мляко

Смесете 2 супени лъжици (30 ml) ленено масло, 2 супени лъжици (30 ml) мляко, 2 супени лъжици (30 ml) кисело мляко.
След това добавете 2 супени лъжици (30 мл) лимонов сок (или ябълков оцет), 1 чаена лъжичка (2,5 г) горчица и някои билки като майоран или копър.
След това добавете 2 или 3 филийки кисели краставички (мариновани зеленчуци) от магазина за здравословни храни (внимание: без консерванти! Чели ли сте етикета?) И щипка билкова сол.

Лененото масло лесно се разваля от кислород, топлина или светлина. Ето защо се използва като съставка в боите. Гранясалото масло е вредно за здравето; следователно маслото трябва да бъде внимателно приготвено, опаковано под азот, да се пълни в непрозрачни бутилки, да се охлажда, да се консумира възможно най-прясно и веднага да се стабилизира с протеин („разпространение“ и т.н.) веднага след отваряне на контейнера.

Можете да използвате и ленено семе. Семената трябва само да бъдат напукани в блендер за храна или смлени в кафемелачка. Необходими са трикратно количество семена, за да се получи еквивалентът на масло. Семената са много калорични, така че можете да очаквате наддаване на тегло. Семената също са богати на фибри, така че когато се смесват с течности, възникват леко след втвърдяване желеобразни вещества. Прясно напукани ленени семена, поръсени с мюсли и имат изключително добър вкус.

Д-р Йохана Будвиг (1908-2003)

Д-р Йохана Будвиг беше фармацевт и квалифициран химик. През 1950 г. тя е първият учен, който доказва, че мастните киселини могат да бъдат разделени на наситени и ненаситени.
Тя беше един от най-добрите биохимици в Германия и един от най-добрите изследователи на рак в цяла Европа. Била е и фармацевт. Тя почина на 95-годишна възраст. Тя е номинирана за Нобелова награда седем пъти. Д-р Budwig е имал успеваемост от над 90% при всички видове рак и най-сериозните заболявания като хепатит за период от 50 години.

Основата на Dr. Програмата за хранене на Budwig е ограничена до използването на ленено масло, смесено с нискомаслена кварка (FOCC = ленено масло, извара). Тайната на успеха се крие в сместа от висококачествено ленено масло с кварк, комбинирано със сурови зеленчуци, пресни плодове, ядки и задушени зеленчуци.

Студено пресованото ленено масло заема видно място в маслено-протеиновата диета: То има висок дял на полиненаситени мастни киселини, към които може да се съхранява съдържащият сяра протеин в кварка. Това съединение прави мазнината разтворима във вода, може да се транспортира в най-малките кръвоносни съдове и да се използва там под формата на енергия.

Лененото масло също съдържа високи нива на линолова и линоленова киселина, които имат противовъзпалителен ефект. Особено при рак, нивата на възпаление в кръвта обикновено се повишават - това е мястото, където се играе маслено-протеиновата диета.

Естественото снабдяване с тези вещества се получава в комбинацията от органично ленено масло и извара.