Диета на Аткинс Отслабнете въпреки месото и рибата

С КЕТОГЕННА ДИЕТА, ПРЕКРАСНИТЕ БАСЕЙНИ СЕ ПРЕКРАСЯВАТ ЗА НЯКОЛКО СЕДМИЦИ

Тогавашният лекар с наднормено тегло д-р. Аткинс революционизира всички предишни диетични подходи с новата си диета. Самият той направи експеримента, все още несъществуваща промяна в диетата, и установи, че е добра. Неговият резултат: калориите не позволяват на тялото ни да се носи нагоре, а въглехидратите.

Въглехидратите са храни за угояване

Нашето тяло превръща въглехидратите в глюкоза, което води до отделяне на инсулин. Инсулинът активира определени ензими в организма, които превръщат глюкозата в мазнини. Ако има излишък от въглехидрати, се създават мастни натрупвания и ние ставаме дебели. Всеки втори възрастен в Германия е с наднормено тегло; проучванията показват, че мъжете са по-засегнати от жените.

Актиновата диета драстично ограничава въглехидратите

Консумацията на въглехидрати е значително намалена, което принуждава организма ни да използва натрупаните мазнини като енергиен източник. Диетичният план е умишлено небалансиран, за да се премахне метаболитният дисбаланс. Всички ядени през деня ястия трябва да се състоят предимно от добри мазнини и протеини.

Грешни хранителни навици

Затлъстяването обикновено възниква, когато метаболизмът на въглехидратите е нарушен. Количеството калории в тялото вече не може да се използва - резултатът е наддаването на тегло. Средно консумираме 50 процента въглехидрати, 30 процента протеини и 20 процента мазнини.

Няма чувство на глад

Протеините и мазнините не ви карат да се чувствате гладни, така че планът на Аткинс е предназначен да яде предимно тези храни. Въпреки закуската и обилните вечери с мазни храни, ние отслабваме. Дори диетата да изглежда много едностранна, тя има положителен ефект върху нивото на холестерола. Проблеми като тромбоза или втвърдяване на артериите могат да бъдат избегнати чрез промяна на диетата.

4-етапен модел за отслабване

Ако въглехидратите са драстично намалени през първата фаза, те се увеличават отново през следващите фази.

През първите 14 дни се консумират само добри мазнини и протеини и малко зеленчуци. Нуждата от въглехидрати трябва да се намали до 20 грама на ден. Телата ни са принудени да получават енергия от мазнини - започва кетоза. Обичайните кетозни пръчки разкриват дали тялото ни е в кетоза или не. Какво е кетоза? Нашият организъм използва запасите от мазнини като източник на енергия, което също обяснява защо излишните телесни мазнини могат да се разграждат изключително добре. За предотвратяване на недостиг на витамини, минерали и фибри се приемат хранителни добавки.

10 процента загуба на тегло е възможна за 14 дни
Ядат се 3 големи или 6 малки хранения
не трябва да остават повече от 5 часа между храненията
Обърнете внимание на комбинацията от мазнини и протеинови продукти
20 грама въглехидрати на ден, те трябва да се състоят от салата или зеленчуци
Избягвайте хляб, тестени изделия, зърнени продукти, брашно, плодове, нишестени зеленчуци, ядки и ядки, грах и боб
винаги яжте пълноценно, не "поглъщайте"
Избягвайте безалкохолните напитки и кофеина, кофеинът понижава нивата на кръвната захар - възниква желание за захар
изпийте поне 2 литра вода

Фаза 2

сега въглехидратите се увеличават с 5 грама на седмица (на база 20 g)
ние сме в тази фаза от 2 до 8 седмици
Ако загубата на тегло застой, въглехидратите трябва да бъдат намалени отново
Все още се препоръчват диетични добавки

Фаза 3

Подготовка за последната, 4-та фаза
Увеличете въглехидратите с 10 грама на седмица (на базата на 25g)
максимална загуба на тегло от 500 грама на седмица е възможно, а по-малко
Цел: за разработване на личен хранителен план правилата вече не се оценяват толкова строго - разрешено е експериментиране

Фаза 4

Желаното тегло е достигнато
Решение: Запазете тегло - спазвайте правилата на Аткинс
Придобити достатъчно знания за въглехидратите
Хранене без напълняване

Критика на диетичния план на Аткинс

Както при много диети, могат да се появят симптоми на дефицит. Аткинс препоръчва да се използват хранителни добавки, за да се компенсират тези възможни недостатъци. Поглъщането на животински мазнини и протеини увеличава холестерола в организма, което може да доведе до повишени нива на пикочна киселина и мазнини в кръвта. Ако стойностите са твърде високи, рискът от сърдечно-съдови заболявания и подагра се увеличава. Критиците виждат риска от прекалено подкисляване на организма, тъй като бъбреците не могат да разграждат достатъчно високо съдържание на протеин. Други неприятни странични ефекти като лош дъх, запек и главоболие могат да се появят при кетоза.