Диета Монтиняк - Сливова торта (F1) - Кулинарен форум

  • Кулинарен форум
  • > ЗДРАВЕ И ЖИВОТ
  • > Здрави мъже в здраво тяло
  • > Диети и диети
  • Вижте ново съдържание

Диета Montignac - сливова торта (F1). откраднат от Eataly

# 1 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Синьо
  • Публикации: 3,694
  • Регистриран: 25 ноември 09
  • Местоположение Виченца (Италия)

Направих го за първи път преди седмица и той летя толкова бързо, че дори не можах да направя снимка.
Тъй като вкусът на плота ме побърка (напомни ми за меденките, които ядохме, когато бях дете), върнах се на работа и снощи го преработих.

Прави се веднага и с малко съставки, точно по мой вкус. Имайте търпение, след като го извадите от фурната.

210 гр. Faina monti
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 половин чаена лъжичка сода за хляб

250 мл разбито мляко, в което сте изцедили половин лимон. (I) кефир

100 гр. Меко масло. (аз) 80g масло
150 гр захар (I кафява). 75g фруктоза
канела

Как намери Лили тук, поставих хубаво всички съставки в купата и ги смесих с дървената лъжица.
По-лесно е от това.

сливова

Забравих да ви кажа, че преди всичко приготвих сливите: измих, изсуших, разрязвам наполовина, обезкостявам и поставям в тавата с лице надолу върху леглото с канела.
И тъй като много харесвам канелата, сложих малко повече канела върху тях.

монтиняк

Изравних тестото над сливите и във фурната с тавата. Предварително загрята фурна на 180 ° C.

сливова

След 20-30 минути (разбирате, в зависимост от фурната) пуснете клечката за зъби да работи и ще бъдете.
Когато е готово, извадете го и го оставете да престои известно време.

кулинарен

Когато търпението ви напусне, обърнете го върху чиния. Изглежда така снощи.

кулинарен

диета

Тази сутрин, преди закуска.

форум

И секцията, която изскочих тази сутрин.

форум

монтиняк

Пс. как завършва правя друг.

# 2 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Синьо
  • Публикации: 3,694
  • Регистриран: 25 ноември 09
  • Местоположение Виченца (Италия)

И тъй като Бони вече го беше направила преди мен, си позволих да донеса и нейната версия тук. Благодаря, Бони!

boni, на 08 октомври 2012 г. - 17:18, каза:

И този път със снимки.
Направих го за себе си в събота. Моят е с ябълки, защото вече бях направил скучната баница за останалата част от къщата (мисля, че мога да ги направя половин година и вече не им омръзва) ябълков пай. От миризмата ми се зави свят. Разбира се, направих го с брашно по моя начин.

Ето каква красива торта излезе:
praji_mere_lili.JPG


Фелия не искаше да изглежда толкова красива на снимката. Слънцето беше залязло в облаците
praji_mere_lili_felie.JPG

boni, la 09 октомври 2012 - 12:38, каза:

сигурно Лили, как не

Eataly, на 26 септември 2012 г. - 13:40, каза:

250 мл мляко, в което сте изцедили половин лимон

Е, на принципа, че бялото брашно и захарта не са разрешени, замених горните


брашно: 200 гр., бадемов прах + прибл. 50 гр. Пълнозърнесто брашно (получих малко повече заради бадемите.)
мляко: Използвах кефир
захар: приблизително 75 гр. фруктоза

като подправки използвах канела и джинджифил на прах заради тях, които имах и харесвам комбинирани.

Eataly, на 09 октомври 2012 г. - 12:52 ч., Каза:

boni, на 09 октомври 2012 г. - 13:40, каза:

Eataly, на 09 октомври 2012 г. - 12:52 ч., Каза:

# 3 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Синьо
  • Публикации: 3,694
  • Регистриран: 25 ноември 09
  • Местоположение Виченца (Италия)

# 4 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Синьо
  • Публикации: 3,694
  • Регистриран: 25 ноември 09
  • Местоположение Виченца (Италия)

# 5 соринаданиела

  • Готвач
  • Група: Синьо
  • Публикации: 3,694
  • Регистриран: 25 ноември 09
  • Местоположение Виченца (Италия)

Продължаваме поредицата 3 пъти седмично

кулинарен

Покажи тази тема

1 потребител чете темата
0 членове, 1 посетители, 0 анонимни потребители

Изтриване на публикацията

Публикацията ще бъде премахната изцяло от тази тема