Диета Монтиняк - Бърза храна Монтиняк
По време на гладуване спазването на диетата на Монтиняк може да изглежда много по-трудно. Въпреки това, отделянето на мляко и сирене или яйца е доста често, така че готвенето според диетата на Монти и гладуването става изключително възможно без твърде много караница и без кой знае какви допълнителни разходи.
За да ви помогне, eLady е съставил списък, за да ви вдъхнови, когато останете без идеи за „какво ям днес Монти, но и да постиш“.
Рецепти на гладно за Монти за дни с пускане на риба:
- пържена риба
- над чинията
- рибен саламура
- риба на скара с чеснов сос
- саганаки с миди (с тофу според)
- скариди саганаки (със съвместимост с тофу)
- миди (черупки), пържени с чесън
- скариди на скара с лимон
- маринован октопод
- рибни кюфтета (нарежете месото от рибено филе, сложете го с лук и чесън и малко брашно от нахут, за да го завържете)
Хранене на Монтиняк на гладно за дни с освобождаване на мляко и сирене:
- запечен карфиол във фурната
- гъби циулама
- саганаки с печено сирене
- сирен хляб със салата
- печени зеленчуци
Други идеи за бързо хранене Montignac
- печен боб
- бит фасул (facaluita)
- салата от боб (варена, с масло, сол, лук, оцет, звънец)
- саксии със зелен фасул, боб, грах, гъби, лук, чушки от всички видове, бамя, патладжан, тиква
- грахова храна
- брашно
- зелен фасул с чесън
- ниска леща във фурната
- храна от нахут
- паниран патладжан (но без яйце)
- панирани тиквички (без яйце) с чесън
- постни сармали в зелеви или телешки листа с гъби, лук, подправки, но само с див ориз, копър и магданоз
- пържени зелени домати
- зеленчуци с тофу според фурната
- гореща салата с тофу (пържете зеленчуци в уок за максимум 1 минута и поръсете с тофу)
- съвместим чили (заменете каймата с гъби)
- сливова храна с див ориз
- храна от дюли
- зелева храна
- задушено зеле
- Брюкселско зеле с тофу
- печен карфиол с червен сос
- спагети с лимон
Сладки Постни планини:
За съжаление, когато става въпрос за торти на гладно и други сладкиши Montignac, районът е доста тесен. Ние обаче ще можем да се подсладим с:
- печени ябълки (ябълки, малко масло или масло)
- дюля във фурната
- домашен ябълков компот с канела
- тъмен шоколад (минимум 70% какао) с надпис "продукт на гладно" на етикета
- Ябълков тарт Montignac (за дни на пускане на яйца)