Диета ”, която трябва да се избягва, ако искаме да отслабнем
Голяма част от румънците са с наднормено тегло и затлъстяване, според Световната здравна организация. За да отслабнат, повечето хора използват глада като „диета“. Но те ще получат точно обратното, казват лекарите.
Дори ако човек реши да пропусне едно от храненията, през повечето време ще възстанови броя на калориите при следващото хранене, казват лекарите.
„Следващият път, когато човек яде и обикновено яде повече, отколкото обикновено би ял, защото има чувство на глад и инстинктивно ядем повече храна и по-висока концентрация на енергия“, казва диетологът Сербан Дамян спорт.
Освен това, когато човек многократно е гладен, метаболизмът се променя.
„В момента, в който прескочим маса, тялото се адаптира. Тялото забавя метаболизма си, защото не знае кога ще получи, какво ще получи от храната и след това се адаптира. Те трябва да оцелеят с това, което получават и са настроени на асимилация и след това всичко, което получават при следващото голямо хранене, ще се съхранява и след това вместо да отслабнем, ние се разочароваме, ядем и нямаме желаните резултати ", казва Катринел Маковей, лекар от първичната медицинска помощ диабет хранене и метаболитни заболявания.
Правилното нещо, казват лекарите, е броят на калориите на ден да бъде разделен на няколко хранения.
„Моментът, в който се храним, е физиологичен процес на повишаване на кръвната захар. Това повишаване на кръвната захар причинява секрецията на инсулин, който инсулин е растежен хормон и е известно, че е фактор за угояване. При консумация на едно и също количество храна, разделено на няколко хранения на ден, този ефект от кръвната захар след хранене ще бъде по-малък ", казва Симона Карничиу, лекар по хранене, диабет и метаболитни заболявания.
Ето защо лекарите препоръчват в диетата да има 3 основни хранения и 2 леки закуски.