10 1 съвета за здравето на децата ни през целия живот - без шаблон

Няма родител, който да не иска детето им да е здраво. За това обаче е от съществено значение не само да имате балансирана и разнообразна диета, но и да развиете здравословна връзка със самото хранене от най-ранна възраст. В края на краищата, първите преживявания от съвместното хранене и храненето през първите години са решаващи за по-нататъшния ни живот. Но какво можем да направим, за да отгледаме деца, които са толкова уверени, егоистични и отворени за нови вкусове и откриватели?

Днес става все по-важно да се хранят първите 1000 дни, което е свързано с възможността да се повлияе на здравните перспективи на нашето дете за цял живот от 1000 дни от зачеването (до втория рожден ден на детето) - както в негативна, така и в положителна посока. Това е огромна отговорност, но още по-голяма възможност, така че няма значение колко съзнателно обръщаме внимание на собственото си хранене по време на бременност и кърмене и след това какви храни предлагаме по време на храненето.

Не е важно обаче само това КАКВО от самото начало, но също така (както се подчертава в Храненето на СЗО КАК - защото напразно се опитваме да накараме детето да яде зеленчуци, ако цялата история мине от самото начало

пълнеж ("Само още една лъжица за мен!"),
да просиш ("Моля, изяжте броколите. Моля, изяжте го вече!"),
трик („Не, в него няма зеленчуци!“),
изнудване („Ако ядете тиквена супа, получавате шоколад!“),

и накрая да играем игри, после на звезди и мрачни общински ястия. Нито храненето, нито храненето на малки деца не трябва да бъде борба или страдание. Също така е невъзможно да образоваме независими малки хранителни продукти, които са отворени за зеленчуци и новости, приключенски и изследователски, а следните 10 + 1 неща - доказани от науката и опита - могат да ни помогнат за постигането на тези цели. По този начин можем да направим много, за да направим следващото поколение по-здравословно с храна и храна и по този начин да намалим затлъстяването (и свързания с него диабет, метаболитен синдром, инсулинова резистентност, високо кръвно налягане, депресия, проблеми със самочувствието и т.н. ) и вероятността от поява на хранително разстройство.

1. Подходящо разпределение на отговорностите

Елин Сатър разработи теорията за разделението на отговорността в храненето, която е свързана с споделяне на отговорностите при храненето на децата. Въпросът, в съответствие с философията на BLW, е, че и родителят, и детето имат свои собствени отговорности, в които са компетентни да вземат решение. Родителят решава по отношение на храненето

Какво
кога
където

предлага на детето, тогава отговорността на детето е да реши дали да го направи

колко приемате
изобщо консумира ли нещо от него

Това на практика означава, че не измерваме, не пълним храната, няма просия, няма разсейване в стената, вкарана контрабандно в устата. Вместо това има доверие, което гласуваме за бебето, и има общи, добродушни ястия и през повечето време добро хранещо се дете (тъй като знаем, че настояването, манията, триковете почти винаги са контрапродуктивни).

2. Съзнателно хранене

Когато се храните, съсредоточете се върху храната и ястията (и една върху друга!), Тоест не разполагайте с телевизор, няма приспособления наблизо и няма неща на масата за хранене. Нека поговорим и с малки деца за храната, която ядат, каква е и кой наистина харесва. Изследванията показват, че ако обърнем внимание на храната (т.е. запомним какво сме яли), ще ядем по-малко от следващото хранене, така че това също е важно съображение за предотвратяване (детското) затлъстяване.

3. Обърнете внимание на условията на хранене

Опитайте се да ядете всички ястия, докато сте седнали, за предпочитане на поставена маса (прибори за хранене, чиния, салфетка), вместо да бързате, да бързате, в движение, в хладилника или да стоите или да седите пред телевизора. Умейте да предсказвате на детето си колко често трябва да ядете, но избягвайте закуски между тях (и това определено включва калорични напитки, включително 100% плодови сокове, които не се препоръчват за деца под две години). Изследванията показват, че ако храната има условията (покривки, прибори за хранене), ние консумираме много по-малко калории в края на деня, отколкото ако гледаме на нея като на хранене (т.е. изправено, ръчно, в движение, ядене на същата храна че друга група участници в експеримента са консумирали седнали).