Диета, която може да помогне на диабет (е)
Преди няколко години бях диагностициран с шок: диагностициран съм с диабет тип 1. Аз съм на 26, така че знаех, че трябва да мисля дългосрочно, когато търся решение на моята ситуация. Оттогава опитах безброй диети, докато открих прекрасен начин на живот, който драстично помогна за подобряване на диабета ми.
Много малко хора в Унгария все още са запознати с този начин на живот, но клиничните проучвания днес показват, че пълномаслената диета с ниско съдържание на мазнини може не само да предотврати, но и да обърне инсулиновата резистентност и диабет тип 2, наред с други заболявания. При диабетици тип 1 нуждите от инсулин обикновено са значително намалени и усложненията могат да бъдат избегнати в дългосрочен план.
Изследванията потвърждават
Защо тази диета е полезна за мен?
♥ мога да ям големи количества храна, без да броим калории;
♥ мога да ям плодове (които обичам) за половин килограм, без внезапно да повишавам кръвната си захар ♥ постоянно съм пълен със сила и енергия ♥ най-накрая достигнах идеалното тегло, за което винаги съм мечтал
♥ Мога да контролирам перфектно кръвната си захар и въпреки че ям три пъти повече въглехидрати от преди, нуждите ми от инсулин са по-ниски от всякога.
Какви са причините за тези невероятни резултати? За нискомаслена, пълноценна диета на растителна основа.
Основата на пълноценната диета
Пълна, растителна диета означава, че ние получаваме възможно най-много хранителни вещества в тялото си с естествени храни на растителна основа, които ние го консумираме непреработен. Те не съдържат добавки и не са преминали никаква - или много минимална - обработка на храни, която би намалила тяхната хранителна стойност.
Пълна, растителна диета съдържа възможно най-много витамини, минерали, микроелементи, фибри и др., всички от които са ключови хранителни вещества за здравословното функциониране на тялото, но в много случаи ние доставяме много по-малко от тях в телата си, отколкото бихме имали нужда. Целите храни на растителна основа са богати на тези хранителни вещества, докато животинските и рафинираните храни не се намират изобщо или в много минимални количества.
Плодова диета за диабетици? Това е сериозно?
Много хора ме питат, как е възможно да ядете няколко килограма плодове на ден като диабетик. Отговорът на това е много прост: благодарение на диета с ниско съдържание на мазнини. Докато преди не можех да ям почти никакви плодове, защото всичко това внезапно повиши кръвната ми захар, днес повечето от храненията ми се състоят от плодове. Не е необичайно да започна деня с 4-5 банана или да седна в голяма купа с диня и да хапна половин килограм за обяд. Преди това не можех да си го представя. Всъщност ям 400-450 грама въглехидрати на ден вместо предишните 180 грама и въпреки това инжектирам по-малко инсулин от преди.