Диета - Какви сортове са подходящи за печени ябълки икономика

Актуални новини в Süddeutsche Zeitung

сортове

Табло

икономика

Мюнхен

Култура

общество

Знание

Диета: кои сортове са подходящи за печени ябълки?

Бон (dpa/tmn) - Ако искате да приготвите печени ябълки, трябва да изберете ябълки с по-кисел вкус и да не оставате прекалено твърди, съветва провинциалната асоциация на производителите на плодове и зеленчуци от Рейн и препоръчва сортове като Boskoop, Cox Orange или Berlepsch.

Директно от канала за новини на dpa

Бон (dpa/tmn) - Ако искате да приготвите печени ябълки, трябва да изберете ябълки с кисел вкус и да не оставате прекалено твърди, съветва провинциалната асоциация на производителите на плодове и зеленчуци от Рейн и препоръчва сортове като Boskoop, Cox Orange или Berlepsch.

За приготвянето се издълбава сърцевината на измитите ябълки. В зависимост от рецептата плодовете се белят или не. За плънката могат да се използват стафиди, ядки, бадеми, марципан или сладко. Ако искате, можете да добавите канела.

След това плодовете се поставят във форма за печене с малко ябълков сок във фурната. Ябълките обаче не трябва да се готвят прекалено меко, в противен случай съществува риск плодовете да се разпаднат.