Диета Как да изсушите собствените си плодове или зеленчуци
Време за четене: минута Ядете ли и сушени плодове по този начин? След това опитайте сами прекалено сух - вкусът е дори по-добър, отколкото при готовите продукти, които сте закупили. И ето как работи сушенето:
Диета: Как да изсушите собствените си плодове или зеленчуци
Можете да сушите плодовете или зеленчуците навън (но избягвайте пряката слънчева светлина), на добре проветриво таванско помещение, близо до фурна, във фурната или в специални устройства за сушене. Температурата на сушене трябва да бъде между 30 и 50 градуса.
Също така е най-добре да се използват само напълно узрели плодове и зеленчуци от най-първото биологично качество, които нямат повредени места за сушене. Измийте и почистете старателно сухите си стоки, след което ги изсушете внимателно.
Бакшиш: Не белете сухата храна, в противен случай ще загубите много ценни жизненоважни вещества, които се намират директно под кората.
За действителния процес на сушене разстелете предметите, които трябва да изсъхнете, един до друг върху решетки или решетки, които предварително сте облицовали с марля. Поставете устройството си за сушене така, че да може да прониква и въздух отдолу. Уверете се, че решетките могат да се почистват правилно и да не ръждясват.
Бакшиш: Ябълкови пръстени, гъби, чушки и други плодове или зеленчуци, които са подходящи за това, също могат да бъдат резбовани и окачени да изсъхнат.
Най-лесният и бърз метод е сушенето във фурната. Поставете дървена лъжица между вратата и фурната, за да може влагата да излезе през тази празнина.
Колко време трябва да изсушите плодовете и зеленчуците зависи до голяма степен от метода на сушене, вида на сухата храна и размера на парчетата. Не трябва да имате нужда от повече от 4 дни на слънце. Във фурната може да отнеме между шест и 12 часа. Проверявайте редовно предметите, които трябва да се сушат, като е възможно да ги обърнете няколко пъти.
Много видове плодове са подходящи за сушене: ябълки, кайсии, круши, сливи, череши, грозде или черница. Основно правило за количеството: За 1 килограм изсушени пръстени ябълки са ви необходими около 10 килограма пресни ябълки. След това можете да добавите зеленчуци по-специално.
Снимка кредит: creativefamily/stock.adobe.com
PS: Управлението на качеството е важно за нас!
Моля, уведомете ни как харесвате нашата публикация. За целта щракнете върху звездичките, показани по-долу (5 звездички = много добре):