Диета Избягване на фруктоза Как да отслабнем без фруктоза
Фруктоза, глюкоза, декстроза, гроздова захар, плодова захар - захарта има много различни имена и форми и се крие в голямо разнообразие от храни. По-конкретно, фруктоза или плодова захар се съдържа в много храни, за които дори не бихте подозирали.
Честа причина, поради която много хора, които се опитват да отслабнат, като променят диетата или диетата си, са неуспешни: Не подозирате, че ядете храни, които съдържат фруктоза или които съдържат фруктоза. Много хора разчитат на фруктоза, защото се предполага, че тя е по-здравословна от обикновената домашна захар.
Но както калориите не са същите като калориите, има и разлики между видовете захар, тъй като тялото използва фруктоза по различен начин от захар от цвекло или тръстика, например. Отслабването е възможно само без фруктоза. Но преди да ви обясним защо отслабването без фруктоза е по-обещаващо и по-здравословно, кратък отговор за това какво е фруктоза (плодова захар).
Какво е фруктоза така или иначе?
Фруктозата е захарта, която може да се намери в плодовете в допълнение към гроздовата захар и която придава на плодовете естествената му сладост. По принцип фруктозата е захар, а захарта ви напълнява. Тъй като захарта, направена от фруктоза, се счита за по-здравословна и освен това има вкус около 2,5 пъти по-сладка от чистата глюкоза, тя често се използва в преработени храни и в плодови сокове.
Защо фруктозата ви напълнява?
Захарта, под каквато и да е форма, се разгражда. В тънките черва захарта се абсорбира от чревната стена и по този начин навлиза в кръвта. Подобно на глюкозата, фруктозата е проста захар, която се абсорбира от червата и след това веднага се метаболизира, за да произведе енергия. Фруктозата се преработва от черния дроб. Черният дроб превръща фруктозата в мазнина и я съхранява като мастен резерв. Има все повече научни доказателства, че консумацията на чиста фруктоза в изолирана форма е вредна за здравето и може да предизвика множество заболявания, като напр. Диабет, затлъстяване, инфаркт, високо кръвно налягане и други заболявания.
заден план
Нашите най-четени статии
Къде е фруктозата?
Фруктозата в естествената си форма се съдържа главно в плодовете и меда. В повечето растения също могат да бъдат открити следи от фруктоза. Плодовете и медът винаги съдържат и двата вида захар, фруктоза и глюкоза. Плодовете с особено високо съдържание на фруктоза включват по-специално следните плодове:
ПлодовеСъдържание на фруктоза на 100 g
Съдържанието на фруктоза в плодовете е между един и седем процента. Сушените плодове имат по-висок дял на фруктоза от пресните плодове. Например, една праскова съдържа 1,23 g фруктоза на 100 g. За сравнение, сушената праскова има 7,39 g фруктоза на 100 g.
Фруктозата е компонент и на други захарни съединения, като напр обичайната домакинска захар. Така наречената трапезна захар се състои от 50% глюкоза и 50% фруктоза. В допълнение, рафинираната (т.е. преработена в захарна рафинерия) плодова захар е много популярна в преработката на храни, тъй като е много по-евтино да се произвежда. Често храните се смесват с фруктоза. Това включва преди всичко готови ястия, готови рулца и дори увитата с свиване шунка може да съдържа фруктоза.
Фруктозата е един от инхибиторите за отслабване
Ако искате да отслабнете, обикновено трябва да избягвате захарта. За отслабване не се прави разлика между отделните видове захар, независимо дали захароза, глюкоза, декстроза или фруктоза. Поради факта, че в диетата, която е широко разпространена в днешно време, има много захар - напр. Ако фруктоза и други форми на захар могат да бъдат намерени в много преработени храни - приемът на захар трябва да се избягва при отслабване.
За да предотвратите желанието за сладко и „лишаването от захар“, препоръчваме ви да имате такъв Cheat Day което ви позволява да се отдадете на желанието си за сладко веднъж седмично - независимо от формата.
Искате да се доближите до мечтаната фигура, но гладът осуетява вашите планове отново и отново? Тогава тук имаме за вас вкусни идеи за закуски, които ще ви помогнат да устоите на всички изкушения!
заден план
ПРЕПОРЪКИ ЗА ЗВЕЗДА ЗА ВАС
Получавайте незабавно всички новини за вашите звезди, като ги следвате!