Диета, имитираща гладуване, подобрява дълголетието и намалява риска от заболяване - новини
Ново проучване, публикувано в списание Cell Metabolism, предполага, че диета, имитираща гладуване в продължение на 5 дни на месец в продължение на 3 месеца, подобрява дълголетието и намалява редица рискови фактори за рак, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Съавторът на изследването Валтер Д. Лонго от Института по молекулярна онкология на FIRC в Италия и Университета в Южна Каролина и неговите колеги демонстрират ефективността на диетата против стареене и това подобрява качеството на живот. И лекарите биха могли да го препоръчат на своите пациенти, а предимството е, че тази диета е доста изпълнима в сравнение с други диети. Longo публикува друго проучване миналата година, което предполага, че продължителното гладуване, състоящо се от пиене само на вода за 2 до 4 дни, може да рестартира имунната система. Гладуването помага за възстановяване на увредените клетки и регенериране на нови.
Друго проучване, публикувано този месец, също показва, че периодичното гладуване предлага добра защита срещу диабет, особено при хора, които са изложени на висок риск от развитие на болестта. Лонго и колегите му обаче отбелязват, че хората са имали затруднения да следват такива екстремни диети, които включват гладуване и особено, че това може да предизвика противоположни ефекти, особено при възрастните хора. Те добавят, че е необходимо да се разработят диети, които включват продължително гладуване, като същевременно се минимизират негативните ефекти и огромното тегло на пълното ограничаване на храната. Ето защо те са разработили нова диета, която ограничава тези недостатъци.
Диетата на гладно за ящур насърчава регенерацията на клетките и увеличава дълголетието на мишките
За да разрешат този проблем с продължителното гладуване, изследователите са разработили диета, имитираща гладуването (ящур за диета, имитираща гладуване). Тази диета е с ниско съдържание на протеини, но е с високо съдържание на здравословни мазнини. И чрез активиране на маркери, които са свързани с продължително гладуване, като ниски нива на глюкоза и високи нива на кетони, диетата успя да имитира продължително гладуване. Първо, екипът тества диетата на мишки на средна възраст, които следват диетата в продължение на 4 дни за период от 2 месеца. Мишките, които следват диета срещу ящур, се сравняват с мишки, които са били подложени на контролирана диета. Екипът установи, че мишките на диета с ящур имат по-голямо количество стволови клетки и те също се възползват от регенерацията на други видове клетки, включително тези на костите, мускулите, черния дроб, мозъка и клетките. Освен това изглежда, че диетата срещу ящур подобрява дълголетието и насърчава по-доброто здраве. Тези мишки са имали по-добри нива на обучение и памет и по-ниски рискове от рак и възпалителни заболявания. И накрая, тези мишки бяха загубили лоши мазнини, без да повлияят на мускулната си маса.