Диета и стрес С каква диета правите нещо добро за тялото си; Антистресов екип

Защо ядем повече, когато сме стресирани

Вие ли сте от хората, които имат повишен апетит към сладки или мазни храни, когато са под стрес? Може би се озовавате да посягате към шоколадовото блокче в чекмеджето на бюрото или сте убедени, че наистина имате нужда от пица след забързан работен ден?

Не се притеснявайте, не сте сами!

Стресът засяга апетита ни: режимът „бий се или полети“ се активира, тялото се нуждае от енергия бързо - и за предпочитане под формата на бързи въглехидрати и нездравословни мазнини.

Много гадно: нашите мозъци участват в тази игра! Когато сме под стрес, логическата област на нашата мисловна машина се изключва - префронталната кора е смазана! Вместо това мозъчният ствол поема контрола и се грижи за оцеляването ви. Той ви казва, че имате нужда от мазнини, протеини и въглехидрати, за да останете живи.

Ето няколко открития от проучвания:

  • Студентките в Германия, Полша и България консумират повече сладкиши и бързо хранене, когато са под стрес; обаче по-малко плодове и зеленчуци, отколкото участниците с по-малко стрес. 1) Честота на консумация на храна и предполагаем стрес и симптоми на депресия сред учениците в три европейски държави, 2009 г.
  • Стресът и депресията могат да бъдат свързани с намалена консумация на плодове и повишена нездравословна закуска 2) Възприет стрес, депресия и честота на консумация на храна при студенти от китайските седем града, 2007
  • В американско проучване мъжете намаляват консумацията на зеленчуци след развод или загуба и ги увеличават едва след поредната сватба. 3) Ефекти от брачните преходи върху промените в диетичното и друго здравословно поведение при здравните специалисти от САЩ, 2005 г.

И така - в стресови ситуации сме склонни да ядем повече нездравословни храни, което поставя среден цикъл:

Отрицателният хранителен стрес цикъл

каква

Това, което има краткосрочен релаксиращ ефект, глупаво насърчава възпалителните процеси в тялото - което от своя страна причинява физически стрес. Звучи като неудобен цикъл? то е!

Ако негативните ефекти от диетата и стреса просто се натрупаха, те със сигурност биха били притеснителни. Но се влошава: стресът променя реакцията на организма към храната - хранителните вещества могат да се усвояват по-лесно. 4) Стрес, храна и възпаление: Психоневроимунология и хранене на режещия ръб https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2868080/

Не звучи особено назидателно, нали? За щастие има диета, която не само инхибира възпалителните процеси, но и ви прави по-устойчиви на стрес - противовъзпалителна диета!

Добре дошли: Противовъзпалителна диета

Ако отидете на лекар, възпалението често се лекува с лекарства - което обаче обикновено прикрива само симптомите и не премахва причината. Много по-обещаващо е да стигнете до основата на причината.

Принципът: Носете в тялото си храни, които намаляват възпалението и избягвайте тези, които насърчават възпалителните процеси.

Звучи лесно, нали? Накратко, трябва да избягвате следните храни:

  • Преработени храни, напр. Готова пица, бисквитки
  • всичко Храни със захар
  • Храни, подобни на захар с бързи въглехидрати като бял хляб, меко сварени тестени изделия и пица
  • Безалкохолни напитки и други подсладени напитки
  • Транс мазнини, както те напр. се появяват в чипс и пържени картофи
  • Нездравословно, преработени мазнини като. Царевично олио

Звучи ли ви познато? Това е хубавото: вече знаем, че повечето от тези храни са вредни за нас - особено когато се консумират в големи количества.

Какво може да не сме толкова наясно: Освен всичко друго, възпалителните храни са свързани с тревожност и депресия 5) Възпалителен хранителен режим и риск от депресия сред жените

Добре ... може би се чудите какво остава тогава? С две думи: яжте много зеленчуци и плодове. В комплект с Пълнозърнести храни, здравословни мазнини и Бобови растения. Накратко: Яжте истинска храна! 6) https://michaelpollan.com/reviews/how-to-eat/

Искате ли да е по-конкретно? Няма проблем! През следващата седмица ще научите повече за принципите на противовъзпалителното хранене.

Заключение

Стресът и храненето си влияят взаимно: Когато сме под стрес, ядем по-малко здравословно, което насърчава възпалителните процеси в тялото - което от своя страна причинява повишен стрес. Противовъзпалителната диета предлага изход: мотото е предимно на растителна основа и балансирано! Тези, които се хранят по този начин, са по-малко стресирани както физически, така и психически. Звучи добре, нали?