ДИЕТА И ИТАЛИАНЦИТЕ МОГАТ ДА ИДВАТ ЗДРАВА ВЕРСИЯ НА ПИЦА ПАСТА Списание Flyerz

версия

Можете да направите проста и вкусна домашна пица от рецептата, която е без глутен, без яйца и осигурява усещане за ситост за дълго време, благодарение на добавената кожа на семена от живовляк.

Това ще бъде средно голяма пица с нормална дебелина или голяма пица с тънко тесто.

Състав:

  • 140 грама бадемово брашно
  • 30 грама кокосово брашно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 20 грама кора от живовляк
  • 0,5 опаковки незабавна мая (експрес)
  • 1 чаена лъжичка италиански подправки (на вкус в тестото)
  • 190 грама хладка вода
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 2 супени лъжици растително масло
  • заливки за пица по ваш избор
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за подготовка: 15 минути

Подготовка:

В отделна купа смесете сухата (брашно, мая, кора от живовляк, сол, подправки) и мокрите съставки (вода, олио, заквасена сметана), след което разбъркайте и замесете тестото от нея. Поставете/втасайте тестото за определеното време според инструкциите на маята.