Пълнени чушки със зеленчуци и яйца

пълнени

  • За колко души: 2
  • Подготовка: 15 минути
  • Време за готвене/печене: 1:15 п
  • Подготовка: 1:30 п

Намерих в хладилника си хубав голям звънец, който напълних добре с яйца и зеленчуци.

Вземете тези:

  • 1 гигантска червена чушка
  • 6 нови картофа
  • 1 парче шунка (сандвич)
  • 1 филия бекон
  • 2 пролетни лука (със зелено)
  • 1 домат
  • 0,5 люти люти чушки
  • 2 db люти чушки
  • 3 гъби
  • 100 г пушено сирене (Ементал)
  • 2 яйца
  • 2 стръка магданоз
  • сол на вкус)
  • смлян черен пипер (на вкус)
  • смлян червен пипер (на вкус)

1-ва стъпка

Готвя парче яйце твърдо. Измивам съставките.

Стъпка 2

Разрязвам чушките на две по дължина. Нарязвам шунката, бекона, гъбите, пушеното сирене на кубчета, част от младия лук, чушките на колелца, нарязвам магданоза.