Диета и болест на Алцхаймер; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.

Болестта на Алцхаймер е неврологично състояние, свързано с когнитивно увреждане, затруднение в логическите разсъждения и няколко други поведенчески и психологически промени.
Разстройството има постепенно естество - което започва като леко увреждане на паметта и объркване при повечето пациенти с Алцхаймер, завършва с тежка загуба на паметта и невъзможност за изпълнение на ежедневни рутинни задачи.
Тъй като болестта прогресира и пациентите стават внимателни към психическото си състояние, се появява и ненормално психологическо поведение. Често развиват апатия и социално отдръпване. Те се държат ирационално поради загуба на паметта на определени събития или фази. Пациентите могат също да се оплакват от биполярно поведение и промени в настроението.
Точната причина за разстройството не е напълно известна. Обаче класическата патофизиология на мозъка на пациент на Алцхаймер включва образуването на неврофибриларни заплитания от „тау“ протеинови бримки и плаки от амилоидни бета-пептиди. Те, заедно с дисбаланса на няколко неутрофини и цитокини в мозъчните клетки, водят до синаптична и невронална загуба, което допълнително причинява свиване на тъканите в хипокампалните вериги на мозъка.
Семейната и генетична връзка се счита за най-големият рисков фактор за генни мутации в аполипопротеин Е4 (ApoE4). Автозомни мутации в PSEN1, PSEN2 и по-рядко в APP гени се наблюдават и при пациенти с Алцхаймер.
Независимо от генетичните фактори, изследователите също така откриха убедителни доказателства за участието на рискови фактори от околната среда и начина на живот при болестта на Алцхаймер. Тук се появява ролята на диетата при болестта на Алцхаймер.
Храни, които могат да предизвикат загуба на паметта
Прекомерната консумация на храни, бавни въглехидрати и преработена захар предизвиква производството на токсични субстрати в организма. Тези съединения причиняват възпаление и възстановяване на плаката в мозъка и евентуално нарушено познание.