Диета GLYX Това е зад него

Диетата GLYX обещава плюс за вашето здраве и минус на кантара. В тази статия за здравето обясняваме какво се крие зад специалната диета и за какво става въпрос за гликемичния индекс.

него

GLYX диета: хранене според гликемичния индекс

Гликемичният индекс (GI) на храната формира основата за диетата GLYX.

  • Телата ни се справят с всяка храна по различен начин. Един се усвоява по-бързо, друг по-бавно. Например, въглехидратите се усвояват по-бързо от мазнините.
  • Ефектите върху кръвната ни захар също са различни. За някои храни се увеличава бавно и бавно. Други храни водят до скок на кръвната захар.
  • GI ви казва как продукт, който съдържа въглехидрати, може да повиши нивата на кръвната Ви захар. Ако броят е висок, това означава, че глюкозата от храната преминава много бързо в кръвта, след което нивото на кръвната захар бързо се повишава.
  • Като чиста глюкоза, например, гроздената захар има GI 100. Лещата има далеч по-ниска стойност 30. Стойността на тофу е само 15.
  • GI се изчислява не само въз основа на съдържанието на глюкоза в храната и повишаването на нивото на кръвната захар. Колко бързо нивото на кръвната захар отново пада, също играе роля.
  • С диетата GLYX храните се маркират в цветове на светофара според техния GI. Зеленото означава евтино, жълтото по-малко евтино, а червеното показва неблагоприятни храни.
  • Колкото по-нисък е ГИ, толкова по-евтина е храната. GI под 50 е нисък.Ако е между 50 и 70, това се нарича среден GI. Над 70 храни имат висок GI.

Гликемичен индекс: класификация на храните

Както е описано в първия раздел, диетата GLYX разделя диетата на благоприятна, по-неблагоприятна и неблагоприятна. Изброихме селекция от храни за вас.