БИОВЕГАН Купа; Багел
БИО - Нашата цел е да бъдем възможно най-органични и да предложим веган алтернатива на всички наши ястия.

Нашите биологични продукти идват от експлоатацията на млад пазарджик, разположен в южната част на Issoire, Lise Vaissaire Soupel. Можете също така да поръчате кошница с прясно събрани органични зеленчуци всяка седмица и да ги вземете в Bol & Bagel всеки петък.
БИО - Целта ни е да бъдем максимално приятелски настроени към биологията и също така да предложим веган алтернатива на всеки артикул, където можем. Нашите биологични продукти идват от ферма близо до Issoire, където фермерът Lise Vairsairre Soupel бере плодове и зеленчуци за нас и нашите клиенти, които желаят да купят чували с органични стоки за себе си. Можете да поръчате при нея и да събирате от Bol & Bagel всеки петък.
Веган - Тъй като в Клермон-Феран няма много места за ядене на веган и ние сме чувствителни към тази кауза, ние предлагаме вегански алтернативи за почти всички наши ястия. Веган сирена, веган шунка, веган пиле, веган риба, веган майонеза, масло, мляко, бита сметана, зърнени храни, шоколад, гарнитури, .
VEGAN -Тъй като в града няма много вегетариански заведения за хранене, ние предлагаме вегански заместители за почти всеки елемент от нашето меню. Веган сирена, веган шунка/пилешки/рибни пръсти, майонеза, масло, млека, зърнени храни, бита сметана, топинги, шоколад.