Диета, гладуване и свръхкиселинност - киселинно-алкални ръководства
През пролетта прозорците се отварят, апартаментът и колата се почистват и градинските мебели се поставят навън. И така, защо да не дадем на тялото си вътрешно пречистване? Когато лаическата литература говори за „пречистване“, тя разпространява мит. Германското общество по хранене (DGE) ясно посочва: „В здраво човешко тяло няма натрупване на отпадъчни продукти и отлагания на метаболитни продукти. Веществата, които не могат да се използват, се екскретират през червата и бъбреците. "
Всъщност нашите черва не могат да бъдат сравнени с тръба, в която остава „шлака“ и се натрупват токсини. От медицинска гледна точка няма шлаки. Терапевтичното гладуване или диетата за отслабване все още могат да бъдат полезни.
Какво се случва, когато диете и когато постите?
По време на диета и на гладно тялото първо използва въглехидрати от черния дроб и ги превръща в глюкоза и енергия. След около ден тези магазини се изпразват и запасите от протеини са изложени на риск. Тялото печели глюкоза от него. По-късно се превръща превръщането на мазнини и тялото преминава в режим на пестене на протеини. Сега изгарянето на мазнини се увеличава изключително. Бъбреците също се стимулират чрез подаване на два до три литра течност.
Загубата на тегло може да ви подкисли
Лесно е да се разбере, че неправилната диета може да наруши киселинно-алкалния баланс. Но дори драстичната диета за отслабване или периоди на гладуване може да залее тялото с кисели метаболитни продукти. При определени форми на диета тялото атакува мастните резерви и ги превръща в кетони. Това води до спадане на стойността на рН и засегнатото лице става киселинно. Рискът от свръхкиселинност е особено висок при популярната диета ATKINS. Засегнатото лице издишва кетоните и има миризма на плодов дъх. В най-лошия случай това може да доведе до заплашителна кетоацидоза, изключително киселинно състояние с кетонни тела. Тялото отчаяно се опитва да отдели кетоните през бъбреците и задържа пикочната киселина в замяна. Резултатът може да бъде атака на подагра.
За да се избегне прекалено подкисляване и излагане на пикочна киселина, не трябва да се прилага радикална диета. Дългосрочната промяна в диетата и намаляването на хранителните мазнини и алкохол имат повече смисъл. Пийте голяма чаша вода преди всяко хранене, това увеличава чувството за ситост. И: упражненията позволяват килограмите да се стопят. Когато сте на диета и особено когато гладувате, трябва да обърнете внимание на приема на основни минерали!